गामा हेप्टालैक्टोन कैस 105-21-5एक बहुमुखी लैक्टोन स्वाद घटक है जो अपनी मीठी, मलाईदार, नारियल जैसी, अखरोट जैसी और कारमेल बारीकियों के लिए मूल्यवान है। एक अनुभवी चीन स्वाद और सुगंध कच्चे माल आपूर्तिकर्ता के रूप में,ओडोवेल2012 से स्वाद और सुगंध उद्योग में काम कर रहा है, भोजन के स्वाद, सुगंध, कॉस्मेटिक और संबंधित फॉर्मूलेशन अनुप्रयोगों के लिए गामा हेप्टालैक्टोन की आपूर्ति करता है।
गामा हेप्टालैक्टोन सुगंध रसायनों के लैक्टोन परिवार का एक महत्वपूर्ण सदस्य है। CAS नंबर 105-21-5 द्वारा पहचाना गया, इसे 4-हेप्टानोलाइड, γ-हेप्टालैक्टोन और 5-प्रोपाइलडिहाइड्रो-2(3H)-फ्यूरानोन के रूप में भी जाना जाता है। इसकी विशिष्ट संवेदी प्रोफ़ाइल मीठा, मलाईदार, नारियल, कारमेल, अखरोट और थोड़ा जड़ी बूटी छापों को जोड़ती है, जो इसे तब उपयोगी बनाती है जब फॉर्मूलेशनर्स को स्वाद या सुगंध रचनाओं में गहराई और गर्मी बनाने की आवश्यकता होती है।
गामा हेप्टालैक्टोन सीएएस 105-21-5 एक चक्रीय एस्टर या लैक्टोन है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से इसके विशिष्ट संवेदी गुणों के लिए किया जाता है। इसका आणविक सूत्र हैC7H12O2, के आणविक भार के साथ128.17 ग्राम/मोल. यौगिक को कई रासायनिक नामों के तहत सूचीबद्ध किया गया है, जिनमें 4-हेप्टानोलाइड और 5-प्रोपाइलडिहाइड्रो-2(3H)-फ्यूरानोन शामिल हैं।
स्वादवादियों और इत्र निर्माताओं द्वारा लैक्टोन की व्यापक रूप से सराहना की जाती है क्योंकि उनकी संरचना विशिष्ट लैक्टोन और एक फॉर्मूलेशन के भीतर इसकी एकाग्रता के आधार पर मलाईदार, फल, मक्खन, दूधिया, नारियल जैसी या आड़ू जैसी विशेषताओं का योगदान कर सकती है।
ओडोवेल के गामा हेप्टालैक्टोन सीएएस 105-21-5 उत्पाद पृष्ठ द्वारा प्रदान की गई उत्पाद जानकारी के अनुसार, सामग्री को स्पष्ट, रंगहीन तरल के रूप में आपूर्ति की जाती है और स्वाद, सुगंध और कॉस्मेटिक अनुप्रयोगों के लिए उपयोग की जाती है।
गामा हेप्टालैक्टोन की बुनियादी भौतिक और रासायनिक प्रोफ़ाइल को समझना फॉर्मूलेशन विकास, गुणवत्ता नियंत्रण, परिवहन और भंडारण के लिए महत्वपूर्ण है। उपलब्ध उत्पाद विनिर्देश कई उपयोगी संदर्भ मूल्य प्रदान करते हैं।
| संपत्ति | विशिष्ट जानकारी |
|---|---|
| प्रोडक्ट का नाम | 4-हेप्टानोलाइड / गामा हेप्टालैक्टोन |
| सीएएस संख्या | 105-21-5 |
| आण्विक सूत्र | C7H12O2 |
| आणविक वजन | 128.17 |
| उपस्थिति | साफ़, रंगहीन तरल |
| घनत्व | 25°C पर लगभग 0.999 ग्राम/एमएल |
| अपवर्तनांक | n20/डी 1.442 |
| जेईसीएफए नंबर | 225 |
| फेमा संख्या | 2539 |
| जल घुलनशीलता | 20°C पर लगभग 23 ग्राम/लीटर |
इन मूल्यों को किसी विशेष बैच के साथ आपूर्ति किए गए विश्लेषण के विनिर्देश या प्रमाण पत्र के विकल्प के बजाय उत्पाद संदर्भ जानकारी के रूप में माना जाना चाहिए। वाणिज्यिक खरीदारों को ऑर्डर देने से पहले हमेशा वर्तमान विशिष्टताओं की सीधे निर्माता से पुष्टि करनी चाहिए।
गामा हेप्टालैक्टोन स्वादवादियों के लिए आकर्षक होने का मुख्य कारण संवेदी प्रोफ़ाइल है। यह आम तौर पर मीठे, मलाईदार, नारियल जैसे चरित्र से जुड़ा होता है जो अखरोट, कारमेल, माल्टी और जड़ी-बूटियों की बारीकियों से समर्थित होता है।
उचित फॉर्मूलेशन स्तर पर, यह केवल एक-आयामी नारियल नोट बनाने के बजाय शरीर और गोलाई में योगदान दे सकता है। उत्पाद जानकारी एक निर्दिष्ट संवेदी एकाग्रता पर मलाईदार, लैक्टोनिक, नारियल, कूमारिन, दूधिया और तंबाकू की बारीकियों का भी वर्णन करती है।
गामा हेप्टालैक्टोन को हरी चाय, शतावरी, बियर, स्ट्रॉबेरी, आड़ू और गोमांस सहित उत्पादों और खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले अस्थिर यौगिक के रूप में भी बताया गया है। यह प्राकृतिक घटना यह समझाने में मदद करती है कि क्यों लैक्टोन खाद्य पदार्थों के जटिल सुगंध चरित्र में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं।
गामा हेप्टालैक्टोन विशेष रूप से तब उपयोगी होता है जब किसी फॉर्मूलेशन को मलाईदार, नारियल, मीठा, कारमेल या लैक्टोनिक चरित्र की आवश्यकता होती है। इसकी अनुप्रयोग क्षमता कई उद्योगों तक फैली हुई है।
स्वाद निर्माण में, गामा हेप्टालैक्टोन को मलाईदार, फल, नारियल, कारमेल, अखरोट और डेयरी जैसी संवेदी विशेषताओं को पुन: पेश करने या बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किए गए फॉर्मूलेशन में शामिल किया जा सकता है। इसका उपयोग एकल स्वाद के बजाय व्यापक स्वाद प्रणाली के एक घटक के रूप में किया जा सकता है।
इसकी मलाईदार और लैक्टोनिक विशेषताएं डेयरी-प्रेरित पेय पदार्थों, डेसर्ट, मलाईदार फॉर्मूलेशन और अन्य उत्पादों के लिए स्वाद प्रणाली विकसित करते समय उपयोगी हो सकती हैं जहां चिकनाई और समृद्धि महत्वपूर्ण संवेदी उद्देश्य हैं।
मिठास, कारमेल, नारियल और अखरोट के स्वाद का संयोजन कन्फेक्शनरी और मिठाई प्रोफाइल को पूरक कर सकता है। अधिक संपूर्ण और संतुलित रचनाएँ बनाने के लिए फ्लेवरिस्ट इसे अन्य सुगंध रसायनों के साथ जोड़ सकते हैं।
गामा हेप्टालैक्टोन को लैक्टोन फ्लेवर और कॉस्मेटिक-संबंधित सुगंध सामग्री के बीच भी वर्गीकृत किया गया है। इसकी मलाईदार और नारियल जैसी गंध सुगंध बढ़ाने में योगदान कर सकती है जहां नरम, गर्म, मीठा या उष्णकटिबंधीय चरित्र की आवश्यकता होती है।
वास्तविक अनुमत उपयोग, खुराक स्तर, लेबलिंग आवश्यकताएं और नियामक स्थिति लक्ष्य आवेदन और गंतव्य बाजार पर निर्भर करती है। व्यावसायिक उपयोग से पहले सूत्रधारों को लागू स्थानीय नियमों का सत्यापन करना चाहिए।
खरीद टीमों के लिए, विनिर्देशन पारदर्शिता संवेदी प्रदर्शन जितनी ही महत्वपूर्ण है। एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता को स्पष्ट उत्पाद पहचान और बैच-संबंधित गुणवत्ता दस्तावेज़ प्रदान करने में सक्षम होना चाहिए।
| विशिष्टता मद | संदर्भ मान/विवरण |
|---|---|
| कैस | 105-21-5 |
| पवित्रता संदर्भ | गामा हेप्टालेक्टोन ≥99.0% संदर्भ विशिष्टता |
| भौतिक स्वरूप | तेल/तरल |
| रंग | रंगहीन |
| गंध | मीठा, नारियल, अखरोट, कारमेल, टोंका, घास की बारीकियाँ |
| एचएस कोड | 29322090 |
| उत्पादन क्षमता | ओडोवेल सालाना लगभग 200 टन की क्षमता बताता है |
| गुणवत्ता प्रणाली | ओडोवेल का कहना है कि इसका गुणवत्ता प्रबंधन आईएसओ 9001 आवश्यकताओं को पूरा करता है |
गामा हेप्टालैक्टोन के फायदों में से एक व्यापक संवेदी वास्तुकला में भाग लेने की इसकी क्षमता है। संपूर्ण स्वाद को परिभाषित करने के लिए एकल सुगंध रसायन पर निर्भर रहने के बजाय, फॉर्म्युलेटर एस्टर, एल्डिहाइड, कीटोन, अल्कोहल, प्राकृतिक अर्क और अन्य सुगंध सामग्री के साथ-साथ लैक्टोन का उपयोग कर सकते हैं।
उदाहरण के लिए, एक फ्लेवरिस्ट गामा हेप्टालैक्टोन पर विचार कर सकता है जब फॉर्मूलेशन की आवश्यकता होती है:
अंतिम संवेदी परिणाम काफी हद तक एकाग्रता, आसपास के अवयवों, प्रसंस्करण स्थितियों और इच्छित उत्पाद मैट्रिक्स पर निर्भर करता है। इसलिए, व्यावसायिक फॉर्मूलेशन स्थापित करने से पहले प्रयोगशाला मूल्यांकन और संवेदी परीक्षण आवश्यक है।
गामा हेप्टालैक्टोन आपूर्तिकर्ता का चयन करने में इकाई कीमतों की तुलना करने से अधिक शामिल होना चाहिए। औद्योगिक खरीदारों के लिए, स्थिरता, दस्तावेज़ीकरण, उत्पादन क्षमता, संचार और आपूर्ति निरंतरता सीधे फॉर्मूलेशन स्थिरता और विनिर्माण दक्षता को प्रभावित कर सकती है।
ओडोवेल का कहना है कि यह 2012 से स्वाद और सुगंध में विशेषज्ञता रखता है और यूरोपीय और अमेरिकी बाजारों में गामा हेप्टालैक्टोन की आपूर्ति करता है। कंपनी यह भी बताती है कि इस सामग्री के लिए उसकी वार्षिक उत्पादन क्षमता लगभग 200 टन है, जो स्थापित विनिर्माण क्षमता वाले चीन-आधारित स्रोत की तलाश करने वाले खरीदारों का समर्थन करती है।
रासायनिक प्रबंधन प्रक्रियाओं को हमेशा नवीनतम आपूर्तिकर्ता दस्तावेज़, सुरक्षा डेटा शीट, लागू कार्यस्थल आवश्यकताओं और गंतव्य-बाज़ार नियमों का पालन करना चाहिए। ओडोवेल से उपलब्ध उत्पाद जानकारी जलन-संबंधी खतरे और जोखिम की जानकारी की पहचान करती है, जो उचित प्रबंधन प्रथाओं को महत्वपूर्ण बनाती है।
सामान्य अच्छी प्रथाओं में शामिल हैं:
खरीदारों को नियामक या सुरक्षा निर्णयों के लिए केवल सामान्य ऑनलाइन उत्पाद विवरण पर निर्भर नहीं रहना चाहिए। इच्छित बाजार और अनुप्रयोग के लिए आपूर्तिकर्ता से वर्तमान एसडीएस, तकनीकी विशिष्टता, विश्लेषण का प्रमाण पत्र और लागू नियामक दस्तावेज का अनुरोध किया जाना चाहिए।
गामा हेप्टालैक्टोन CAS 105-21-5 एक लैक्टोन सुगंध रसायन है जिसे 4-हेप्टानोलाइड और 5-प्रोपाइलडिहाइड्रो-2(3H)-फ्यूरानोन के रूप में भी जाना जाता है। इसकी विशेषता मीठा, मलाईदार, नारियल जैसा, अखरोट जैसा और कारमेल से संबंधित संवेदी नोट्स हैं।
इसका आणविक सूत्र हैC7H12O2, और इसका आणविक भार लगभग है128.17.
इसकी गंध को आम तौर पर मीठा, नारियल जैसा, अखरोट जैसा, कारमेल, टोंका और घास जैसा बताया जाता है, जिसमें एकाग्रता और फॉर्मूलेशन संदर्भ के आधार पर मलाईदार और लैक्टोनिक बारीकियां होती हैं।
इसका उपयोग स्वाद और सुगंध फॉर्मूलेशन में किया जा सकता है, जिसमें खाद्य स्वाद, कॉस्मेटिक और सुगंध अनुप्रयोग, और मलाईदार, नारियल, मिठाई, कारमेल, या लैक्टोनिक विशेषताओं की आवश्यकता वाली संरचनाएं शामिल हैं।
हरी चाय, शतावरी, बीयर, स्ट्रॉबेरी, आड़ू और बीफ़ सहित विभिन्न प्राकृतिक स्रोतों में गामा हेप्टालैक्टोन की सूचना दी गई है। कोई व्यावसायिक उत्पाद प्राकृतिक है या सिंथेटिक इसकी पुष्टि आपूर्तिकर्ता से की जानी चाहिए क्योंकि उत्पादन पद्धति और नियामक परिभाषाएँ भिन्न हो सकती हैं।
खरीदारों को वर्तमान विनिर्देश शीट, विश्लेषण का प्रमाण पत्र, एसडीएस, नमूना, पैकेजिंग जानकारी, उत्पादन क्षमता, लीड समय और इच्छित एप्लिकेशन और गंतव्य बाजार से संबंधित दस्तावेज का अनुरोध करने पर विचार करना चाहिए।
ओडोवेल की उत्पाद जानकारी बताती है कि नमूने परीक्षण के लिए उपलब्ध हैं। खरीदारों को सीधे आपूर्तिकर्ता के साथ वर्तमान नमूना उपलब्धता, मात्रा, शिपिंग व्यवस्था और लागू शर्तों की पुष्टि करनी चाहिए।
गामा हेप्टालैक्टोन सीएएस 105-21-5 पेशेवर स्वाद और सुगंध विकास के लिए उपयोगी गुणों के साथ एक विशिष्ट मीठा, मलाईदार, नारियल जैसा, अखरोट जैसा और कारमेल संवेदी प्रोफ़ाइल को जोड़ती है। लैक्टोन सुगंध घटक के रूप में इसकी भूमिका इसे विशेष रूप से मूल्यवान बनाती है जब सूत्रकारों को किसी रचना में समृद्धि, चिकनाई, गर्मी और गहराई जोड़ने की आवश्यकता होती है। वाणिज्यिक सोर्सिंग के लिए, कीमत के साथ-साथ उत्पाद की पहचान, शुद्धता, गुणवत्ता स्थिरता, दस्तावेज़ीकरण, उत्पादन क्षमता और नियामक उपयुक्तता सभी का मूल्यांकन किया जाना चाहिए। यदि आप गामा हेप्टालैक्टोन सीएएस 105-21-5 के लिए एक विश्वसनीय चीन आपूर्तिकर्ता की तलाश कर रहे हैं,हमसे संपर्क करेंउत्पाद विनिर्देशों, नमूनों, थोक आपूर्ति आवश्यकताओं और आपकी फॉर्मूलेशन आवश्यकताओं पर चर्चा करने के लिए ओडोवेल में।
