पिछले दो वर्षों, 2020 और 2021 में मिंट बाजार काफी स्थिर था। â¢2021 में, अधिकांश बाजार कोविड 19 संकट से उबर रहे थे। ⢠2021 में औसत डॉलर की कीमत रु.74/USD रही, उच्चतम रु.76.50 और निम्नतम रु.72/USD रही। ⢠भारत ने 2021 में 7000MT का सिंथेटिक एल-मेन्थॉल का उच्चतम आयात दर्ज किया। ⢠कच्चे मेंथा अरवेन्सिस तेल की औसत कीमत USD 14/किग्रा पर स्थिर रही। उच्चतम 16 अमेरिकी डॉलर/किग्रा और सबसे कम 13 अमेरिकी डॉलर/किग्रा है। ⢠2021 की शुरुआत में भारी बारिश के कारण मेंथा अर्वेन्सिस की फसल में 15-20 दिन (लगभग 3 सप्ताह) की देरी हुई। ⢠मेंथा पिपेरिटा तेल की कीमतें पूरे वर्ष एफएक्यू तेल के लिए 32 अमेरिकी डॉलर प्रति किलोग्राम पर स्थिर रहीं। ⢠2022 की शुरुआत में अमेरिकन पिपेरिटा की अच्छी मांग और बढ़ती कीमतों के कारण बाजार में दिलचस्पी बढ़ी और कीमतें बढ़ गईं भारत में मेंथा पिपेरिटा ऑयल की कीमत 36 अमेरिकी डॉलर प्रति किलोग्राम हो गई है। ⢠इस फसल के 5 वर्षों में स्पीयरमिंट ऑयल की कीमतें 42 अमेरिकी डॉलर प्रति किलोग्राम के रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुंच गईं, यह बढ़ोतरी कम फसल और कम वसूली के कारण हुई थी।
फसल 2022:
मेंथा अर्वेन्सिस ऑयल/कॉर्नमिंट ऑयल: फसल अभी शुरू हो रही है। भारत में अंतर उत्पादक क्षेत्रों में कटाई अगस्त की शुरुआत तक चलेगी। यह सबसे अधिक खपत वाला आवश्यक तेल है, जिसका उपयोग मेन्थॉल क्रिस्टल, पेपरमिंट ऑयल, सीस-3-हेक्सेनॉल और विभिन्न पुदीना सामग्री के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है। भारत फार्मास्युटिकल, ओरल केयर, कन्फेक्शनरी, कॉस्मेटिक्स, फ्लेवर और सुगंध में अपने अनुप्रयोग के साथ वैश्विक स्तर पर प्राकृतिक मेन्थॉल क्रिस्टल का सबसे बड़ा निर्माता है। 2022 में फसल 2021 के समान और मात्रा 55,000 - 60,000 मीट्रिक टन होने की उम्मीद है।
मेंथा अर्वेन्सिस ऑयल की कीमतें 14-16 अमेरिकी डॉलर प्रति किलोग्राम के दायरे में रहेंगी। 2022 में गर्मियों की शुरुआत और ईंधन की बढ़ी कीमतों के कारण भारत में फसल की लागत बढ़ गई है, और किसान इन कीमतों से नीचे अपनी फसल बेचने को तैयार नहीं होंगे। यूरोप में कच्चे तेल की बढ़ी कीमतों और आपूर्ति के मुद्दों के कारण सिंथेटिक मेन्थॉल की कीमतें 8-12% बढ़ गई हैं।
नेचुरल क्रूड मेंथा अर्वेन्सिस ऑयल का बाजार 2021 में इसकी औसत कीमत 14 अमेरिकी डॉलर प्रति किलोग्राम के बाद मार्च के मध्य से बढ़कर 16 अमेरिकी डॉलर प्रति किलोग्राम हो गया है। 2022 में फसल के अच्छे आकार के कारण मिंट ऑयल और इसके डेरिवेटिव की आपूर्ति कोई मुद्दा नहीं होगी। प्रमुख आपूर्ति मुद्दा भारत से प्रमुख अंतरराष्ट्रीय बंदरगाहों तक जाने के लिए कंटेनरों की उपलब्धता है। माल ढुलाई की कीमतें अब तक के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई हैं और आपूर्ति श्रृंखला बाधित हो गई है।
Cis-3-Hexenol की ऊंची कीमतें प्राकृतिक मेन्थॉल की कीमतों के लिए एक प्रमुख समर्थन रही हैं और यदि Cis-3-Hexenol की कीमतें कम हो जाती हैं तो मिंट डेरिवेटिव की कीमतें आनुपातिक रूप से बढ़ जाएंगी। सिंथेटिक सीआईएस-3-हेक्सेनॉल की आपूर्ति 2022 की आखिरी तिमाही में स्थिर होने की उम्मीद है जिसके बाद मेन्थॉल क्रिस्टल्स की कीमतों में बढ़ोतरी देखी जा सकती है।
मेंथा पिपेरिटा तेल:
मेंथा पिपेरिटा पत्तियों, तेल और अर्क के रूप में सबसे व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली जड़ी-बूटियों में से एक है। इसके अनुप्रयोगों में फार्मास्युटिकल, कॉस्मेटिक्स, अरोमाथेरेपी, ओरल केयर, मिष्ठान्न, स्वाद और सुगंध शामिल हैं। मेंथा पिपेरिटा तेल का सबसे बड़ा उत्पादक अमेरिका है, उसके बाद भारत है। भारत में मेंथा पिपेरिटा ऑयल का वार्षिक उत्पादन 500MT-800MT के बीच है। हालाँकि, भारत इससे अधिक मात्रा में निर्यात करता है, क्योंकि बहुराष्ट्रीय कंपनियाँ कम कीमतों पर बड़ी मात्रा में मिश्रित गुणवत्ताएँ खरीदती हैं। अरवेन्सिस से डीएमओ का उपयोग पिपेरिटा के साथ मिश्रण के लिए थोक में किया जाता है। मेंथा पिपेरिटा ऑयल 2022 की फसल 2021 की तुलना में 25% कम होने का अनुमान है। 2022 में मेंथा पिपेरिटा की फसल की मात्रा 450 मीट्रिक टन (यूपी और पंजाब राज्य मिलाकर) होने की उम्मीद है। 2022 के लिए भारत में मेंथा पिपेरिटा का नगण्य कैरीओवर स्टॉक है। कीमतों में बढ़ोतरी होगी और शुद्ध तेल के लिए 42 अमेरिकी डॉलर प्रति किलोग्राम की कीमत सीमा में रहेगी। 2021 में कम कीमतों के कारण किसानों द्वारा फसल कम की गई और जनवरी में शुरुआती बारिश से कुछ खेती प्रभावित हुई है।
पुदीना तेल
मेंथा स्पाइकाटा ऑयल जिसे स्पीयरमिंट ऑयल के नाम से भी जाना जाता है, इसका प्रमुख उपयोग कन्फेक्शनरी, ओरल केयर, स्वाद और सुगंध में होता है। मिंट परिवार की यह प्रजाति अपने मीठे और पुदीने के स्वाद के लिए जानी जाती है। स्पीयरमिंट तेल के उत्पादन में अमेरिका विश्व में अग्रणी है और उसके बाद भारत का स्थान है। भारत में स्पीयरमिंट तेल का उत्पादन 200MT-300MT/वर्ष के बीच है। 2021 में उत्पादन अपने सबसे निचले स्तर 200MT पर था और कीमतें भी 42 USD प्रति किलोग्राम के रिकॉर्ड निचले स्तर पर थीं। 2022 में उत्पादन 300MT होने की उम्मीद है। पूरे साल मांग अच्छी रहने की उम्मीद है. 2022 में फसल इस महीने के अंत तक खत्म हो जाएगी।
उपरोक्त डेटा सेशंघाई कुंगरुई अंतर्राष्ट्रीय व्यापार कं, लिमिटेड।（www.odowell.comï¼, जब आप इसका उपयोग करें तो कृपया मूल स्रोत बताएं।
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