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खुशबू सार का एक अल्कोहलिक घोल है, साथ ही इसमें उचित मात्रा में खुशबू फिक्सर भी है। इसमें एक सुगंधित और समृद्ध सुगंध है, इसका मुख्य कार्य कपड़े, रूमाल और हेयरलाइन के सामने स्प्रे करना है, और यह महत्वपूर्ण सौंदर्य प्रसाधनों में से एक है एक सुखद सुगंध फैलाएं। सुगंध में सुगंध की मात्रा अपेक्षाकृत अधिक है, आम तौर पर 15% ~ 25%, इथेनॉल एकाग्रता 75% ~ 85% है, 5% पानी जोड़ने से सुगंध पारदर्शी हो सकती है। शराब का सुगंध, शौचालय पर बहुत प्रभाव पड़ता है पानी और अन्य उत्पाद, और इसमें थोड़ी सी भी गंध नहीं होनी चाहिए। विशेष रूप से सुगंध, अन्यथा यह सुगंध को गंभीर नुकसान पहुंचाएगा।

प्राचीन मिस्रियों ने सार को 4,000 ईसा पूर्व के रूप में परिष्कृत किया। मिस्र में इत्र हजारों वर्षों से लोकप्रिय है, और सुगंध अक्सर उनके विभिन्न धार्मिक समारोहों और मिथकों और किंवदंतियों में भिन्न होती है, साथ ही उनकी प्रार्थना, प्यार, चिकित्सा उपचार और जीवन से मृत्यु तक हर दिन। प्राचीन मिस्र का सार, यह हजारों वर्षों पहले मनुष्यों को किस जादुई शक्ति के आदी बनाता है?

वेनिला बीन में वैनिलीन एक सुगंधित घटक है। चुकंदर, वेनिला बीन्स, स्टायरैक्स, पेरुवियन बाल्सम, टोलो बाल्सम आदि में पाया जाता है। यह एक महत्वपूर्ण स्वाद है।

ऐरोमैटिक यौगिक एक प्रकार का ऐरोमैटिक रिंग संरचना वाला यौगिक है। वे संरचना में स्थिर हैं, विघटित होना आसान नहीं है, और पर्यावरण के लिए गंभीर प्रदूषण का कारण बन सकते हैं। ऐतिहासिक रूप से, वनस्पति गोंद से प्राप्त सुगंधित पदार्थों के एक वर्ग को सुगंध रसायन कहा जाता था। सुगंध रसायन आम तौर पर चक्रीय यौगिकों को संदर्भित करते हैं जिनमें अणु में कम से कम एक डेलोकलाइज्ड बंधन होता है, लेकिन आधुनिक सुगंध रसायनों के उदाहरण हैं जिनमें बेंजीन रिंग नहीं होती है। सभी सुगंध रसायनों में "सुगंधता" होती है।

तारपीन का मुख्य उपयोग, 3 दिशा：1। कैम्फरिन, IBA, कैम्फोर, बोर्नियोल सहित कैम्फर श्रृंखला के उत्पाद, एक वर्ष में 50-60,000 टन तारपीन की खपत करते हैं।

यूएस नैचुरल गामा अनडेकेलैक्टोन का व्यापक रूप से खाद्य स्वादों और तंबाकू के स्वादों में उपयोग किया जाता है। यह प्राकृतिक रूप से नारियल और दूध जैसे डेयरी उत्पादों में मौजूद होता है, और 2-हेक्सिलसाइक्लोपेंटानोन को लैक्टोनाइज़ करके प्राप्त किया जाता है।