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उत्पाद का नाम: |
3-Methylthiopropanol |
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समानार्थक शब्द: |
3- (मिथाइलथियो) -1-प्रोपेनोलै ‰ (98% (जीसी); फेमा 3415; गामा-हाइड्रॉक्सीप्रोयेल मैथिल सल्फ; मैथिओनॉल; 3- (मैथिलोथियो) प्रोपैन-1-ओएल; 3--मैथिलोथेरोपोलानोल, 3-3; 1; 3 (methylthio) -1-propanol |
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कैस: |
505-10-2 |
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म्यूचुअल फंड: |
C4H10OS |
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मेगावाट: |
106.19 |
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EINECS: |
208-004-6 |
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मोल फ़ाइल: |
505-10-2.mol |
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गलनांक |
-100 ° C (अनुमान) |
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क्वथनांक |
89-90 ° C13 मिमी Hg (प्रकाशित) |
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घनत्व |
25 डिग्री सेल्सियस (जलाया) पर 1.03 ग्राम / एमएल |
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फ़ेमा |
3415 | 3 (methylthio) Propanol |
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अपवर्तक सूचकांक |
n20 / D 1.49 (जलाया) |
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Fp |
195 ° एफ |
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भंडारण अस्थायी। |
फ्रिज |
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PKA |
14.87 ± 0.10 (अनुमानित) |
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प्रपत्र |
तरल (अनुमान) |
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विशिष्ट गुरुत्व |
1.03 |
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खतरा कोड |
क्सी |
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जोखिम के बयान |
36/37/38 |
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सुरक्षा कथन |
26-24 / 25-36 / 37/39 |
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RIDADR |
यूएन 3334 |
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WGK जर्मनी |
3 |
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TSCA |
हाँ |
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एचएस कोड |
29309090 |
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रासायनिक गुण |
3- (मेथिलियो) प्रोपोन में उच्च तनु में शक्तिशाली, मीठा, सूप या मांस जैसी गंध और स्वाद होता है। |
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रासायनिक गुण |
रंगहीन तरल |
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उपयोग |
3-मिथाइलथियोप्रोपेनॉल का उपयोग मांस सार संरचना में किया जाता है। इसका उपयोग मांस, आलू और पनीर के स्वाद में भी किया जाता है। |
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उपयोग |
मांस, आलू और पनीर के स्वाद में उपयोग किया जाता है। |
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कच्चा माल |
ऑक्सीजन -> एलिल अल्कोहल -> मिथाइल मर्कैपटन |
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तैयारी के उत्पाद |
3 (methylthio) propionaldehyde |