विवरण संदर्भ
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उत्पाद का नाम: |
मिथाइल 3-मिथाइलथियोप्रोपेनेट |
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समानार्थक शब्द: |
मिथाइल 3-मिथाइलथियोप्रोपेनेट COA TDS MSDS; मिथाइल 3-मिथाइलथियोप्रोपियोनेट COA टीडीएस फैक्ट्री; स्टॉक में मिथाइल 3-मिथाइलथियोप्रोपियोनेट, मिथाइल 3-मिथाइलथियोप्रोपियोनेट फैक्ट्री; 2-मिथोक्साइरोपॉनिथाइल मिथाइल सल्फाइड, मिथाइल सल्फाइड, मेथाइल सल्फाइड; METHIOPROPIONATE |
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कैस: |
13532-18-8 |
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म्यूचुअल फंड: |
C5H10O2S |
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मेगावाट: |
134.2 |
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EINECS: |
236-883-6 |
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उत्पाद श्रेणियाँ: |
सल्फाइड्स फ्लेवर; ऑर्गेनिक एसिड; सल्फाइड फ्लेवर |
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मोल फ़ाइल: |
13532-18-8.mol |
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क्वथनांक |
74-75 ° C13 मिमी Hg (जलाया) |
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घनत्व |
25 डिग्री सेल्सियस (जलाया) पर 1.077 ग्राम / एमएल |
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फ़ेमा |
2720 | METHYL 3-METHYLTHIOPROPIONATE |
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अपवर्तक सूचकांक |
n20 / D 1.465 (जलाया) |
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Fp |
162 ° एफ |
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प्रपत्र |
तरल |
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रंग |
साफ रंगहीन |
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जेईसीएफए नंबर |
472 |
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BRN |
1745077 |
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कैस डाटाबेस संदर्भ |
13532-18-8 (CAS डेटाबेस संदर्भ) |
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NIST रसायन विज्ञान संदर्भ |
3- (मिथाइलथियो) प्रोपेनोइक एसिड मिथाइल एस्टर (13532-18-8) |
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EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली |
मिथाइल 3- (मिथाइलथियो) प्रोपियोनेट (13532-18-8) |
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सुरक्षा कथन |
23-24 / 25 |
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RIDADR |
यूएन 3334 |
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WGK जर्मनी |
3 |
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TSCA |
हाँ |
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एचएस कोड |
29309070 |
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विवरण |
मिथाइल 3-मिथाइलथियोप्रोपेनेट अनानास ऑर्गेनिक गुणों से भरपूर एक पीला तरल है, जो थिया फैटी एसिड के परिवार से संबंधित है। इसे अनानास, तरबूज, नारंजिला फल और सफेद शराब से अलग किया जा सकता है या श्रृंखला में विशिष्ट पदों पर सल्फर परमाणु के सम्मिलन से प्राप्त किया जा सकता है। यह ज्यादातर सेवन के वर्तमान स्तरों पर सुरक्षा चिंता के बिना एक स्वाद और सुगंध के रूप में कार्य करता है। इसके अलावा, यह सिगरेट में लगाए जाने वाले योज्य के रूप में कार्य करता है, जिसे अप्रैल 1994 में संयुक्त राज्य के स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग को सौंपी गई सिगरेट में 599 जोड़ियों की सूची में सूचीबद्ध किया गया था। |
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रासायनिक गुण |
मिथाइल-3-मिथाइलथियोप्रोपियोनेट में उच्च मात्रा में एक शक्तिशाली, मर्मज्ञ, मीठी गंध, प्याज जैसी उच्च मात्रा में और एक मीठा अनानास स्वाद होता है। |
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रासायनिक गुण |
स्पष्ट रंग भाषा |
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रासायनिक संश्लेषण |
CH3SH के साथ प्रतिक्रिया करके 84% पैदावार में प्राप्त किया; इसी एसिड को भी संश्लेषित किया गया है। |
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कच्चा माल |
मिथाइल एक्रिलाट -> मिथाइल मर्कपटन -> मिथाइल प्रोपियोनेट |
