प्राकृतिक 2,5-डाइमिथाइल पाइराज़िन का कैस कोड 123-32-0 है
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प्रोडक्ट का नाम: |
प्राकृतिक 2,5-डाइमिथाइल पाइराज़िन |
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कैस: |
123-32-0 |
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एमएफ: |
C6H8N2 |
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मेगावाट: |
108.14 |
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ईआईएनईसीएस: |
204-618-3 |
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मोल फ़ाइल: |
123-32-0.मोल |
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गलनांक |
15°से |
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क्वथनांक |
155°C(लीटर) |
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घनत्व |
0.99 ग्राम/एमएल 25°C(लीटर) |
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फ़ेमा |
3272 | 2,5-डाइमिथाइलपाइराज़ीन |
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अपवर्तनांक |
एन20/डी 1.502(लिट.) |
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एफपी |
147°F |
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भंडारण तापमान. |
+30°C से नीचे स्टोर करें। |
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रूप |
तरल |
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pka |
2.21±0.10(अनुमानित) |
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विशिष्ट गुरुत्व |
0.990 |
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रंग |
साफ़ करने के लिए रंगहीन हल्का पीला |
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शारीरिक रूप से विकलांग |
7 (H2O) |
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संवेदनशील |
हीड्रोस्कोपिक |
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जेईसीएफए नंबर |
766 |
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बीआरएन |
107052 |
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CAS डेटाबेस संदर्भ |
123-32-0(सीएएस डाटाबेस संदर्भ) |
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एनआईएसटी रसायन विज्ञान संदर्भ |
पायराज़िन, 2,5-डाइमिथाइल-(123-32-0) |
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ईपीए पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली |
पायराज़िन, 2,5-डाइमिथाइल- (123-32-0) |
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ख़तरा कोड |
एक्सएन, शी |
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जोखिम विवरण |
22-36/37/38-आर22 |
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सुरक्षा वक्तव्य |
26-36 |
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RIDADR |
1993 / पिगी |
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डब्ल्यूजीके जर्मनी |
3 |
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आरटीईसीएस |
Q2800000 |
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ख़तरा नोट |
उत्तेजक |
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टीएससीए |
हाँ |
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एचएस कोड |
29339990 |
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रासायनिक गुण |
स्पष्ट रंगहीन करने के लिए हल्का पीला तरल |
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रासायनिक गुण |
2,5-डाइमिथाइलपाइराज़ीन इसमें मिट्टी की विशिष्ट गंध, आलू जैसी गंध होती है। |
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घटना |
होने की सूचना दी गई है बेकरी उत्पादों, भुनी हुई जौ, कोको उत्पादों, भुनी हुई कॉफ़ी में मौजूद, डेयरी उत्पाद, सूअर का मांस, मूंगफली, पेकान, फ़िलबर्ट्स, पॉपकॉर्न, आलू उत्पाद, रम और व्हिस्की, सोया उत्पाद; भुने हुए फ़िल्बर्ट्स में एक अस्थिर घटक और आलू के चिप्स में; कथित तौर पर पके हुए गोमांस की वसा में पहचाना गया; भी टोस्टेड ऑफ-फ्लेवर में पाए जाने की सूचना है। पनीर, मक्खन, में भी रिपोर्ट किया गया उबले अंडे, ग्रिल्ड बीफ, चाय, जौ, जई, दलिया, सोयाबीन, गरम बीन्स, कोहलबी, झींगा और मशरूम। कॉफ़ी, आलू के चिप्स में भी पाए जाने की सूचना है और झींगा |
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उपयोग |
2,5-डाइमिथाइल पाइराज़िन का उपयोग भोजन, मेवे और पेय पदार्थों के स्वादों को मिश्रित करने के लिए किया जाता है। |
