उत्पाद का नाम: |
प्राकृतिक 2,5-डाइमेथिलोप्राजीन |
कैस: |
123-32-0 |
म्यूचुअल फंड: |
C6H8N2 |
मेगावाट: |
108.14 |
EINECS: |
204-618-3 |
मोल फ़ाइल: |
123-32-0.mol |
|
गलनांक |
15 डिग्री सेल्सियस |
क्वथनांक |
155 डिग्री सेल्सियस (जलाया) |
घनत्व |
0.99 g / mL at25 ° C (लीटर) |
फ़ेमा |
3272 | 2,5-DIMETHYLPYRAZINE |
अपवर्तक सूचकांक |
n20 / D 1.502 (जलाया)। |
Fp |
147 ° एफ |
भंडारण अस्थायी। |
स्टोर नीचे + 30 डिग्री सेल्सियस। |
प्रपत्र |
तरल |
PKA |
2.21 ± 0.10 (अनुमानित) |
विशिष्ट गुरुत्व |
0.990 |
रंग |
स्पष्ट रंगहीन शीर्ष पीला |
शारीरिक रूप से विकलांग |
7 (H2O) |
संवेदनशील |
हीड्रोस्कोपिक |
जेईसीएफए नंबर |
766 |
BRN |
107052 |
कैस डाटाबेस संदर्भ |
123-32-0 (CAS डेटाबेस संदर्भ) |
NIST रसायन विज्ञान संदर्भ |
पाइराज़िन, 2,5-डाइमिथाइल- (123-32-0) |
EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली |
पाइराज़िन, 2,5-डाइमिथाइल- (123-32-0) |
खतरा कोड |
Xn, क्सी |
जोखिम के बयान |
22-36 / 37/38-R22 |
सुरक्षा कथन |
26-36 |
RIDADR |
एनए 1993 / पीजी आठ |
WGK जर्मनी |
3 |
RTECS |
UQ2800000 |
नोट नोट |
उत्तेजक |
TSCA |
हाँ |
एचएस कोड |
29339990 |
रासायनिक गुण |
स्पष्ट बेरंग पीला तरल तरल |
रासायनिक गुण |
2,5-डिमेथिलोप्राजिनेहास मिट्टी, आलू जैसी गंध की विशेषता है। |
घटना |
बेकरी उत्पादों, भुना हुआ जौ, कोको उत्पादों, भुना हुआ कॉफी, डेयरी उत्पाद, सूअर का मांस, मूंगफली, पेकान, filberts, पॉपकॉर्न, आलू उत्पादों, रम और व्हिस्की, सोया उत्पादों में प्रस्तुत करने की सूचना दी; भुना हुआ filberts और आलू के चिप्स में एक वाष्पशील घटक; कथित तौर पर पकाए गए बीफ़ के वसा में पहचाना गया; alsoreported को टोस्ट-फ्लेवर में पाया जाता है। इसके अलावा चीज, मक्खन, उबले अंडे, ग्रिल्ड बीफ, चाय, जौ, जई, दलिया, सोयाबीन, गर्म बीन्स, कोहलबी, झींगा और मशरूम में भी रिपोर्ट किया गया है। इसके अलावा कॉफी, आलू के चिप्स और झींगा में पाया जाता है |
उपयोग |
2,5-डिमेथिलोप्राजीन का उपयोग भोजन, नट और पेय के स्वादों को मिश्रित करने के लिए किया जाता है। |