प्राकृतिक ब्यूटिरिक एसिड

प्रोडक्ट का नाम:

प्राकृतिक ब्यूटिरिक एसिड

कैस:

107-92-6

एमएफ:

C4H8O2

मेगावाट:

88.11

ईआईएनईसीएस:

203-532-3

मोल फ़ाइल:

107-92-6.मोल

गलनांक 

−6-−3°C(लीटर)

क्वथनांक 

162°C(लीटर)

घनत्व 

0.964 ग्राम/एमएल 25°C(लीटर)

वाष्प घनत्व 

3.04 (बनाम हवा)

वाष्प दबाव 

0.43 मिमी एचजी (20 डिग्री सेल्सियस)

अपवर्तनांक 

एन20/डी 1.398(लिट.)

फ़ेमा 

2221 | ब्यूटिरिक एसिड

एफपी 

170°F

भंडारण तापमान. 

-20°C

pka

4.83(25℃ पर)

रूप 

तरल

रंग 

साफ़ रंगहीन

विशिष्ट गुरुत्व

0.960 (20/4℃)

शारीरिक रूप से विकलांग

2.5 (100 ग्राम/ली, एच2ओ, 20℃)

गंध सीमा

0.00019पीपीएम

विस्फोटक सीमा

2-12.3%(वी)

जल घुलनशीलता 

विलेयशील

जेईसीएफए नंबर

87

मर्क 

14,1593

बीआरएन 

906770

स्थिरता:

स्थिरता ज्वलनशील. मजबूत ऑक्सीकरण एजेंटों, एल्यूमीनियम और अधिकांश अन्य सामान्य के साथ असंगत धातु, क्षार, कम करने वाले एजेंट।

InChIKey

FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-एन

CAS डेटाबेस संदर्भ

107-92-6(सीएएस डाटाबेस संदर्भ)

एनआईएसटी रसायन विज्ञान संदर्भ

ब्यूटानोइक अम्ल(107-92-6)

ईपीए पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली

ब्यूटिरिक अम्ल (107-92-6)

ख़तरा कोड 

सी, शी

जोखिम विवरण 

34

सुरक्षा वक्तव्य 

26-36-45

RIDADR 

यूएन 2820 8/पीजी 3

डब्ल्यूजीके जर्मनी 

1

आरटीईसीएस 

ES5425000

एफ 

13

ऑटो ज्वलन ताप

824 डिग्री फ़ारेनहाइट

ख़तरा नोट 

उत्तेजक

टीएससीए 

हाँ

एचएस कोड 

2915 60 19

संकट वर्ग 

8

पैकिंग समूह 

तृतीय

खतरनाक पदार्थ डेटा

107-92-6(खतरनाक पदार्थ डेटा)

विषाक्तता

चूहों में मौखिक रूप से LD50: 8.79 ग्राम/किग्रा (स्मिथ)

अल्फा

अंग्रेज़ी

रासायनिक गुण

n-ब्यूटिरिक एसिड में होता है लगातार, भेदने वाला, बासी, मक्खन जैसी गंध और जलन, अम्लीय स्वाद।

उपयोग

इसका प्रयोग किया जाता है सेलूलोज़ एसीटेट ब्यूटायरेट (CAB) के लिए कच्चे माल के रूप में प्लास्टिक। अन्य ब्यूटिरिक एसिड का उपयोग कीटाणुनाशक, फार्मास्यूटिकल्स और फ़ीड में होता है पौधों और जानवरों के लिए पूरक। ब्यूटिरिक एसिड डेरिवेटिव एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं पौधे और पशु शरीर क्रिया विज्ञान में भूमिका।

परिभाषा

चेबी: ए स्ट्रेट-चेन संतृप्त फैटी एसिड जो कि ब्यूटेन है, इनमें से एक है टर्मिनल मिथाइल समूहों को कार्बोक्सी समूह में ऑक्सीकृत कर दिया गया है।

उत्पादन विधियां

ब्यूटिरिक एसिड है ब्यूटिराल्डिहाइड (CH3(CH2)2CHO) के ऑक्सीकरण द्वारा उत्पादित या ब्यूटेनॉल (C4H9OH)। इसे जैविक रूप से भी बनाया जा सकता है बैक्टीरिया का उपयोग करके चीनी और स्टार्च के ऑक्सीकरण द्वारा।

परिभाषा

एक रंगहीन तरल कार्बोक्जिलिक एसिड. मक्खन में ब्यूटेनोइक एसिड के एस्टर मौजूद होते हैं।

सुगंध सीमा मान

जांच: 240 पीपीबी 4.8 पीपीएम तक

स्वाद सीमा मान

स्वाद 250 पीपीएम पर विशेषताएं: अम्लीय, खट्टा, पनीरयुक्त, डेयरी, फल के साथ मलाईदार बारीकियाँ

सामान्य विवरण

एक रंगहीन तरल एक मर्मज्ञ और अप्रिय गंध के साथ। फ़्लैश बिंदु 170°F. के लिए संक्षारक धातु और ऊतक. घनत्व 8.0 पौंड/गैलन।

वायु एवं जल प्रतिक्रियाएँ

पानी में घुलनशील।

प्रतिक्रियाशीलता प्रोफ़ाइल

(3आर,4एस)-1-बेंजॉयल-3-(1-मेथॉक्सी-1-मिथाइलएथॉक्सी)-4-फिनाइल-2-एजेटिडिनोन ऑक्सीकरण एजेंटों के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं। क्रोमियम के साथ गरमागरम प्रतिक्रियाएं होती हैं 212°F से ऊपर ट्राइऑक्साइड। आधारों और कम करने वाले एजेंटों के साथ भी असंगत। मई एल्यूमीनियम और अन्य हल्की धातुओं पर हमला करें।

खतरा

तीव्र उत्तेजना पैदा करने वाला त्वचा और ऊतक.

स्वास्थ्य खतरा

साँस लेना का कारण बनता है श्लेष्म झिल्ली और श्वसन पथ की जलन; मतली और का कारण बन सकता है उल्टी. इसके सेवन से मुंह और पेट में जलन होती है। आँखों से संपर्क करें गंभीर चोट लग सकती है. त्वचा के संपर्क में आने से जलन हो सकती है; रसायन है त्वचा के माध्यम से आसानी से अवशोषित हो जाता है और इस मार्ग से नुकसान हो सकता है।

आग जोखिम

दहनशील सामग्री: जल सकती है लेकिन आसानी से नहीं जलती। गरम करने पर वाष्प बन सकता है हवा के साथ विस्फोटक मिश्रण: घर के अंदर, बाहर और सीवर में विस्फोट के खतरे। धातुओं के साथ संपर्क से ज्वलनशील हाइड्रोज़न गैस पैदा हो सकती है। जब गर्म होंगे तो डिब्बे फट भी सकते हैं। अपवाह जलमार्गों को प्रदूषित कर सकता है। पदार्थ का परिवहन किया जा सकता है पिघला हुआ रूप.

जैव प्रौद्योगिकी अनुप्रयोग

ब्यूटायरेट का उत्पादन होता है अंत के रूप में - एक किण्वन प्रक्रिया का उत्पाद जो पूरी तरह से बाध्य द्वारा किया जाता है अवायवीय जीवाणु. किण्वित कोम्बुचा "चाय" में ब्यूटिरिक एसिड शामिल है किण्वन के परिणामस्वरूप. इस किण्वन मार्ग की खोज किसके द्वारा की गई थी? 1861 में लुई पाश्चर।
यह मार्ग ग्लूकोज के दो अणुओं में ग्लाइकोलाइटिक दरार से शुरू होता है पाइरूवेट का, जैसा कि अधिकांश जीवों में होता है। इसके बाद पाइरूवेट का ऑक्सीकरण किया जाता है एसिटाइल कोएंजाइम ए एक अद्वितीय तंत्र का उपयोग करता है जिसमें एक एंजाइम प्रणाली शामिल होती है पाइरूवेट कहा जाता है - फेरेडॉक्सिन ऑक्सीडोरडक्टेज़। कार्बन डाइऑक्साइड के दो अणु (CO2) और मौलिक हाइड्रोजन (H2) के दो अणु अपशिष्ट के रूप में बनते हैं सेल से उत्पाद.

सुरक्षा प्रोफ़ाइल

द्वारा मध्यम रूप से विषैला अंतर्ग्रहण, त्वचा संपर्क, चमड़े के नीचे, इंट्रापेरिटोनियल और अंतःशिरा मार्ग. मानव उत्परिवर्तन डेटा की सूचना दी गई। त्वचा और आंखों में गंभीर जलन. ए संक्षारक सामग्री. दहनशील तरल. ऑक्सीकरण सामग्री के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है। 100' से ऊपर क्रोमियम ट्राइऑक्साइड के साथ गरमागरम प्रतिक्रिया। आग से लड़ने के लिए उपयोग करें अल्कोहल फोम, CO2, शुष्क रसायन। विघटित होने के लिए गर्म करने पर यह तीखापन उत्सर्जित करता है धुआं और परेशान करने वाला धुंआ।

सुरक्षा

संयुक्त राज्य अमेरिका पर्यावरण संरक्षण एजेंसी ब्यूटिरिक एसिड को विषाक्त के रूप में रेट और नियंत्रित करती है पदार्थ.
व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण जैसे रबर या पीवीसी दस्ताने, सुरक्षात्मक आँख जोखिम को कम करने के लिए चश्मे और रसायन-प्रतिरोधी कपड़े और जूते का उपयोग किया जाता है ब्यूटिरिक एसिड को संभालते समय।
ब्यूटिरिक एसिड को अंदर लेने से गले में खराश, खांसी आदि हो सकती है जलन और कठिन साँस लेना। एसिड के अंतर्ग्रहण के परिणामस्वरूप हो सकता है पेट में दर्द, सदमा और पतन। एसिड के शारीरिक संपर्क का परिणाम हो सकता है दर्द, छाले और त्वचा में जलन, जबकि आंखों के संपर्क में आने से दर्द हो सकता है दर्द, गंभीर गहरी जलन और दृष्टि की हानि।

संभवित संपर्क

के निर्माण में ब्यूटायरेट एस्टर, जिनमें से कुछ कृत्रिम स्वाद में उपयोग किए जाते हैं। असंगतताएँ: हवा के साथ विस्फोटक मिश्रण बन सकता है। के साथ असंगत सल्फ्यूरिक एसिड, कास्टिक, अमोनिया, एलिफैटिक एमाइन; आइसोसाइनेट्स, मजबूत ऑक्सीकारक; एल्केलीन ऑक्साइड; एपिक्लोरोहाइड्रिन

शिपिंग

UN2820 ब्यूटिरिक एसिड, ख़तरा वर्ग: 8; लेबल: 8—संक्षारक सामग्री। UN2529 आइसोब्यूट्रिक एसिड, खतरा कक्षा: 3; लेबल: 3-ज्वलनशील तरल, 8-संक्षारक पदार्थ

शुद्धिकरण के तरीके

अम्ल आसवित करें, वे इसे KMnO4 (20g/L) के साथ मिलाते हैं, और आंशिक रूप से पुनर्वितरित करते हैं, त्याग देते हैं डिस्टिलेट का पहला तिहाई [वोगेल जे केम सोसाइटी 1814 1948]। [बीलस्टीन 2 IV 779.]

अपशिष्ट निपटान

घोलना या मिलाना एक दहनशील विलायक के साथ सामग्री और एक रासायनिक भस्मक में जलाएं आफ्टरबर्नर और स्क्रबर से सुसज्जित। सभी संघीय, राज्य और स्थानीय पर्यावरणीय नियमों का पालन किया जाना चाहिए।