प्राकृतिक डेल्टा डिकैलैक्टोन

प्रोडक्ट का नाम:

स्वाभाविक रूप से डेल्टा decalactones

कैस:

705-86-2

एमएफ:

C10H18O2

मेगावाट:

170.25

ईआईएनईसीएस:

211-889-1

मोल फ़ाइल:

705-86-2.मोल

गलनांक 

−27°C(लीटर)

अल्फा 

0°(स्वच्छ)

क्वथनांक 

117-120°C0.02मिमी एचजी(लिट.)

घनत्व 

0.954 ग्राम/एमएल 25°C(लीटर)

फ़ेमा 

2361 | डेल्टा-डेकालैक्टोन

अपवर्तनांक 

एन20/डी 1.458(लिट.)

एफपी 

>230°F

विशिष्ट गुरुत्व

0.9720.954

जल घुलनशीलता 

पानी में घुलनशील (4 28°C पर mg/ml), अल्कोहल, और प्रोपलीन ग्लाइकोल।

जेईसीएफए नंबर

232

बीआरएन 

117520

InChIKey

GHBSPIPJMLAMEP-UHFFFAOYSA-एन

CAS डेटाबेस संदर्भ

705-86-2(सीएएस डाटाबेस संदर्भ)

एनआईएसटी रसायन विज्ञान संदर्भ

5-हाइड्रॉक्सी डिकैनोइक एसिड, लैक्टोन(705-86-2)

ईपीए पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली

2H-पाइरान-2-एक, टेट्राहाइड्रो-6-पेंटाइल- (705-86-2)

ख़तरा कोड 

क्सी

जोखिम विवरण 

36/37/38

सुरक्षा वक्तव्य 

24/25-37/39-26

डब्ल्यूजीके जर्मनी 

1

आरटीईसीएस 

UQ1355000

ख़तरा नोट 

उत्तेजक

टीएससीए 

हाँ

एचएस कोड 

29322090

रासायनिक गुण

स्पष्ट रंगहीन करने के लिए हल्का पीला तैलीय तरल

रासायनिक गुण

5-डिकेनोलाइड एक है कई प्रकार के फलों, पनीर और अन्य डेयरी उत्पादों का स्वाद घटक। यह एक रंगहीन, चिपचिपा तरल है जिसमें मलाईदार-नारियल, आड़ू जैसी सुगंध है।

रासायनिक गुण

δ-डिकैलैक्टोन में एक है तैलीय, आड़ू गंध और स्वाद।

घटना

रिपोर्ट में पाया गया रम, नारियल, रास्पबेरी, खुबानी, बिलबेरी, आड़ू, स्ट्रॉबेरी, स्विस पनीर, अन्य चीज, मक्खन, दूध, दूध पाउडर, मटन वसा, आम और नेक्टराइन।