प्राकृतिक डेल्टा डोडेकैलैक्टोन

प्रोडक्ट का नाम:

प्राकृतिक डेल्टा dodecalactone

कैस:

713-95-1

एमएफ:

C12H22O2

मेगावाट:

198.3

ईआईएनईसीएस:

211-932-4

मोल फ़ाइल:

713-95-1.मोल

गलनांक 

−12°C(लीटर)

क्वथनांक 

140-141°C1 मिमी एचजी(लिट.)

घनत्व 

0.942 ग्राम/एमएल 25°C(लीटर)

फ़ेमा 

2401 | डेल्टा-डोडेकैलैक्टोन

अपवर्तनांक 

एन20/डी 1.460(लिट.)

एफपी 

>230°F

रूप 

साफ़

जल घुलनशीलता 

मिश्रणीय नहीं या पानी में मिलाना मुश्किल.

जेईसीएफए नंबर

236

बीआरएन 

1282749

CAS डेटाबेस संदर्भ

713-95-1(सीएएस डाटाबेस संदर्भ)

एनआईएसटी रसायन विज्ञान संदर्भ

2H-पाइरान-2-एक, 6-हेप्टाइलटेट्राहाइड्रो-(713-95-1)

ईपीए पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली

2H-पाइरान-2-एक, 6-हेप्टाइलटेट्राहाइड्रो- (713-95-1)

ख़तरा कोड 

क्सी

जोखिम विवरण 

36/37/38

सुरक्षा वक्तव्य 

26-37/39

डब्ल्यूजीके जर्मनी 

2

आरटीईसीएस 

UQ0850000

ख़तरा नोट 

उत्तेजक

टीएससीए 

हाँ

एचएस कोड 

29322090

खतरनाक पदार्थ डेटा

713-95-1(खतरनाक पदार्थ डेटा)

रासायनिक गुण

तरल

रासायनिक गुण

डेल्टा-डोडेकैलैक्टोन एक शक्तिशाली फल के साथ रंगहीन या थोड़ा पीला तरल है, आड़ू जैसा, और तैलीय गंध। इसका उत्पादन उसी प्रकार किया जा सकता है asδ-डिकैलैक्टोन। δ-डिकैलेक्टोन की तरह, इसका उपयोग मुख्य रूप से क्रीम और में किया जाता है मक्खन का स्वाद.

रासायनिक गुण

δ-डोडेकैलैक्टोन है एक शक्तिशाली, ताज़ा, नारियल-फल जैसी, तैलीय गंध। पतला करने पर गंध आती है मक्खन जैसा. निम्न स्तर पर, इसमें आड़ू, नाशपाती, बेर जैसा स्वाद होता है।