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उत्पाद का नाम: |
प्राकृतिक डेल्टानोनोलैक्टोन |
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कैस: |
3301-94-8 |
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म्यूचुअल फंड: |
C9H16O2 |
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मेगावाट: |
156.22 |
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EINECS: |
221-974-5 |
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मोल फ़ाइल: |
3301-94-8.mol |
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गलनांक |
-26 डिग्री सेल्सियस |
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क्वथनांक |
115-116 ° C2 mmHg (प्रकाशित) |
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घनत्व |
0.893 ग्राम / एमएल at25 ° C (जलाया) |
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फ़ेमा |
3356 | HYDROXYNONANOIC ACID, DELTA-LACTONE |
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अपवर्तक सूचकांक |
n20 / D 1.455 (जलाया)। |
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Fp |
112 ° एफ |
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विशिष्ट गुरुत्व |
0.99 |
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जेईसीएफए नंबर |
230 |
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BRN |
114460 |
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InChIKey |
PXRBWNLUQYZAAX-UHFFFAOYSA-एन |
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कैस डाटाबेस संदर्भ |
3301-94-8 (CAS डेटाबेस संदर्भ) |
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NIST रसायन विज्ञान संदर्भ |
«डेल्टा» nonalactone (3301-94-8) |
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EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली |
2H-Pyran-2-one, 6-butyltetrahydro- (3301-94-8) |
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जोखिम के बयान |
10 |
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सुरक्षा कथन |
16-24 / 25 |
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RIDADR |
यूएन 1224 3 / पीजी 3 |
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WGK जर्मनी |
3 |
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TSCA |
हाँ |
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एचएस कोड |
29322090 |
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रासायनिक गुण |
हाइड्रॉक्सिनोनोइकसिड, δ-लैक्टोन में हल्के, अखरोट जैसी गंध और वसायुक्त, दूध-मलाईदार स्वाद होता है |
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घटना |
दूध वसा में ऑफ-फ्लेवर के लिए गैर जिम्मेदाराना रिपोर्ट किया गया। इसके अलावा तरबूज, मक्खन, चिकन वसा, ग्रिल्ड बीफ़, पोर्क पोर्क, पोर्क फैट और लीवर, बीयर, माल्ट एंडबोरबिन व्हिस्की, कॉन्यैक, रम, व्हाइट वाइन, ब्लैक टी, शतावरी, आम, स्टारफ्रूट, माउंटेन पपीता और पका हुआ चिंराट में पाया जाता है। |
