उत्पाद वर्णन

प्राकृतिक एथिल दालचीनी बुनियादी जानकारी

मसालों और सुगंध का अनुप्रयोग सामग्री विश्लेषण विषाक्तता योजक और अधिकतम स्वीकार्य अवशेष के रूप में सीमा अधिकतम स्वीकार्य राशि का उपयोग करें रासायनिक गुण उत्पादन विधि का उपयोग करता है

उत्पाद का नाम:	प्राकृतिक एथिलीनमनेट
कैस:	103-36-6
म्यूचुअल फंड:	C11H12O2
मेगावाट:	176.21
EINECS:	203-104-6
मोल फ़ाइल:	103-36-6.mol

प्राकृतिक एथिल दालचीनी रासायनिक गुण

गलनांक	6-8 ° C (lit.)
क्वथनांक	271 ° C (लीटर)
घनत्व	1.049 g / mL at20 ° C (lit.)
फ़ेमा	2430 \| ETHYL CINNAMATE
अपवर्तक सूचकांक	n20 / D 1.558 (जलाया)।
Fp	> 230 ° फ़ै
भंडारण अस्थायी।	फ्रिज (+ 4 ° C)
प्रपत्र	तरल
रंग	स्पष्ट रंगहीन शीर्ष पीला
जल में घुलनशीलता	अघुलनशील
मर्क	14,2299
जेईसीएफए नंबर	659
BRN	1238804
स्थिरता:	स्थिर। Incompatiblewith मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट, एसिड, अड्डों, एजेंटों को कम करने। दहनशील।
कैस डाटाबेस संदर्भ	103-36-6 (CAS डेटाबेस संदर्भ)
NIST रसायन विज्ञान संदर्भ	ट्रांस-इथाइल दालचीनी (103-36-6)
EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली	एथिलीनमनेट (103-36-6)

प्राकृतिक एथिल दालचीनी सुरक्षा जानकारी

जोखिम के बयान	20-22
सुरक्षा कथन	23-24 / 25
WGK जर्मनी	1
RTECS	GD9010000
TSCA	हाँ
एचएस कोड	29163990

प्राकृतिक इथाइल दालचीनी उपयोग

विवरण	एथिल सिनामेट isthe एस्टर ऑफ सिनामिक एसिड और इथेनॉल। यह कैंसर के आवश्यक तेल में मौजूद है। शुद्ध इथाइल दालचीनी में "फल और गंधयुक्त गंध होती है, एक एम्बर नोट के साथ दालचीनी की याद ताजा करती है"। पी-मेथॉक्सी व्युत्पन्न एक मोनो अमीन ऑक्सीडेज अवरोधक होने की सूचना है।
रासायनिक गुण	इथाइल दालचीनी हैसा मीठी बालसामी शहद-नोट गंध।
रासायनिक गुण	रंगहीन तरल
घटना	सामान्य रूप से ट्रांस-फॉर्म में होने वाली; एक सीआईएस-फॉर्म भी मौजूद है। ओरिएंटल स्टाइरेक्स में पाया गया, कैम्ब्रिपिया गलांगा के तेल में और हेडिकियम स्पिकैटम के प्रकंद में। चेरी, अमेरिकन क्रैनबेरी, अनानास, अमरूद, स्ट्रॉबेरी, ताजा ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी जैम, सोयाबीन, पीला जोश फ्रूटजाइस, हाइब्रिड पैशन फ्रूट फ्रूट में पाया जाता है। रस, सेब ब्रांडी, क्विंस, कांटेदार नाशपाती, स्ट्रॉबेरी वाइन, बॉर्बन वेनिला, समुद्री हिरन का सींग, दालचीनी का पत्ता और जड़ की छाल, लौंग, ब्रांडी, रम, शेरी, अंगूर की मदिरा, कोको, सोयाबीन और अन्य नैचरल स्रोत।
उपयोग	सुगंधित, स्वादिष्ट बनाने का मसाला।
अरोमा दहलीज मान	पता लगाने: 17 से 40ppb
स्वाद दहलीज मूल्यों	20 पीपीएम पर Tastecharacteristics: balsamic, ख़स्ता, फल, बेरी, पंच, मसाला, मीठा और हरा।
सुरक्षा प्रोफ़ाइल	मामूली विषाक्तता से। दहनशील तरल। जब अपघटन करने के लिए गर्म किया जाता है तो यह एक्रिडोकम और परेशान करने वाले धुएं का उत्सर्जन करता है। एस्टर्स भी देखें