प्राकृतिक एथिल हेक्सानोएट

उत्पाद का नाम:

प्राकृतिक एथिल हेक्सेनोनेट

समानार्थक शब्द:

एथिल कैप्रोएट, 99 +%; CAPROIC ACID ETHYLESTER (SG); Ethylxxanoate; ± eth -ethylcarpotic acid; 2-ETHYLHEXANOATE; ETHYLCAPRONAT; Ethylhexanoat; Caproic acid ethyl

कैस:

123-66-0

म्यूचुअल फंड:

C8H16O2

मेगावाट:

144.21

EINECS:

204-640-3

उत्पाद श्रेणियाँ:

मोल फ़ाइल:

123-66-0.mol

गलनांक

-67 डिग्री सेल्सियस

क्वथनांक

168 ° C (जलाया)

घनत्व

20 डिग्री सेल्सियस (जलाया) पर 0.871 ग्राम / एमएल

वाष्प - घनत्व

5 (बनाम हवा)

फ़ेमा

2439 | ETHYL HEXANOATE

अपवर्तक सूचकांक

n20 / D 1.407

Fp

121 ° एफ

भंडारण अस्थायी।

ज्वलनशील क्षेत्र

घुलनशीलता

0.63g / एल

प्रपत्र

तरल

रंग

साफ रंगहीन

विस्फोटक सीमा

0.9% (वी)

जल में घुलनशीलता

अघुलनशील

जेईसीएफए नंबर

31

मर्क

14,3777

BRN

1701293

InChIKey

SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-एन

कैस डाटाबेस संदर्भ

123-66-0 (CAS डेटाबेस संदर्भ)

NIST रसायन विज्ञान संदर्भ

हेक्सानोइक एसिड, एथिल एस्टर (123-66-0)

EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली

एथिल हेक्सेनोनेट (123-66-0)

खतरा कोड

क्सी

जोखिम के बयान

10-36 / 37/38-R36 / 37/38-R10

सुरक्षा कथन

16-26-36-S36-S26-S16

RIDADR

यूएन 3272 3 / पीजी 3

WGK जर्मनी

1

RTECS

MO7735000

TSCA

हाँ

संकट वर्ग

3

पैकिंग समूह

तृतीय

एचएस कोड

29159000

विवरण

एथिल कैप्रोएट (एथिल हेक्सानोएट) भी प्राकृतिक रूप से अनानास सैटिवस के फलों में पाया जाता है।

रासायनिक गुण

स्पष्ट रंग भाषा

रासायनिक गुण

एथिल हेक्सानोएट एक बेरंग तरल है जिसमें एक मजबूत फल गंध है, अनानास की याद दिलाता है। यह कई फलों में होता है और इसका उपयोग इत्र की रचनाओं में फूलों, फल के नोटों और फल के स्वादों में बड़ी मात्रा में किया जाता है।

रासायनिक गुण

इथाइल हेक्सानोएट में अनानास के साथ एक शक्तिशाली, सुगंधित गंध है "केला नोट"। यह भी एक गंध गंध होने की सूचना दी गई है।

घटना

स्ट्रॉबेरी, रम, बौरबोन, कोको, कीवी फल, काले करंट, सेब, नारंगी और अंगूर के रस, अमरूद, विटिस विनीफेरा, अनानास, स्ट्रॉबेरी जैम, लौंग कली, चीज, कॉन्यैक, व्हिस्की, अंगूर वाइन, जुनून फल का रस में पाया गया। आम, फल ब्रांडी, अंजीर, मकई का तेल, पहाड़ी पपीता, पावपाव और मैस्टिक गम लीफ ऑयल।

उपयोग

कृत्रिम फलों के स्वाद का निर्माण।

परिभाषा

ChEBI: इथेनॉल के साथ हेक्सानोइक एसिड के औपचारिक संक्षेपण द्वारा प्राप्त एक फैटी एसिड एथिल एस्टर।

तैयारी

केंद्रित H2SO4 या HCl की उपस्थिति में एथिल अल्कोहल के साथ कैप्रोइक एसिड के एस्टरीफिकेशन द्वारा

अरोमा दहलीज मान

डिटेक्शन: 0.3 से 5 पीपीबी

स्वाद दहलीज मूल्यों

10 पीपीएम पर स्वाद की विशेषताएं: एक उष्णकटिबंधीय बारीकियों के साथ फल और मोमी।

सुरक्षा प्रोफ़ाइल

एक त्वचा परेशान। गर्मी या लौ के संपर्क में आने पर ज्वलनशील तरल; ऑक्सीकरण सामग्री के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं। जब अपघटन के लिए गर्म किया जाता है तो यह तीखा धुआं और परेशान करने वाले धुएं का उत्सर्जन करता है। आग से लड़ने के लिए, CO2, फोम, सूखे रसायन का उपयोग करें। एस्टर्स भी देखें।

कैंसरजननशीलता

ACGIH द्वारा सूचीबद्ध नहीं, कैलिफोर्निया प्रस्ताव 65, IARC, NTP, या OSHA।