प्राकृतिक एथिल लैक्टेट
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प्राकृतिक एथिल लैक्टेट

प्राकृतिक एथिल लैक्टेट एक हरे रंग का विलायक है जो प्रसंस्करण मक्का से प्राप्त होता है।

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उत्पाद वर्णन

प्राकृतिक एथिल लैक्टेट बुनियादी जानकारी


उत्पाद का नाम:

प्राकृतिक एथिल लैक्टेट

समानार्थक शब्द:

एक्सेल ग्रेड एथिल लैक्टेट; 2 - [[4- (फेनिलमेथाइल) -1-पिपरेज़िनिल] मिथाइल] आइसोइंडोल-1,3-डायनो; एथिल लेक्टेट नेचुरल एफसीसी; ईथाइल लेक्टेट सॉल्वेंट ग्रैड; एथिल-2-हाइड्रॉक्साइप्रोनेट; EIYL; -लेटैक्ट; पुरसोलव ELS

कैस:

97-64-3

म्यूचुअल फंड:

C5H10O3

मेगावाट:

118.13

EINECS:

202-598-0

उत्पाद श्रेणियाँ:

खाद्य योज्य और एसिडुलेंट; उत्तम रसायन; विलायक; पाइरिडाइन्स; एसीएटीईएलग्रुप

मोल फ़ाइल:

97-64-3.mol



प्राकृतिक एथिल लैक्टेट रासायनिक गुण


गलनांक

-26 डिग्री सेल्सियस

अल्फा

D14 -10 °

क्वथनांक

151 डिग्री सेल्सियस

घनत्व

1.03

फ़ेमा

2440 | ETHYL LACTATE

अपवर्तक सूचकांक

1.4124

Fp

46 डिग्री सेल्सियस

घुलनशीलता

पानी (आंशिक अपघटन के साथ), इथेनॉल (95%), ईथर, क्लोरोफॉर्म, कीटोन्स, एस्टर और हाइड्रोकार्बन के साथ गलत प्रयोग।

PKA

13.21 ± 0.20 (अनुमानित)

गंध

हल्के लक्षण।

ऑप्टिकल गतिविधि

[[।] 20 / डी 10.5 °, साफ

जेईसीएफए नंबर

931

मर्क

14,3817

स्थिरता:

स्थिर। दहनशील। मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट के साथ असंगत।

InChIKey

LZCLXQDLBQLTDK-UHFFFAOYSA-एन

कैस डाटाबेस संदर्भ

97-64-3 (CAS डेटाबेस संदर्भ)

NIST रसायन विज्ञान संदर्भ

प्रोपेनोइक एसिड, 2-हाइड्रोक्सी-, एथिल एस्टर (97-64-3)

EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली

एथिल लैक्टेट (97-64-3)

 

 

प्राकृतिक एथिल लैक्टेट सुरक्षा जानकारी


खतरा कोड

क्सी

जोखिम के बयान

10-37-41

सुरक्षा कथन

24-26-39

RIDADR

1192

WGK जर्मनी

1

RTECS

OD5075000

संकट वर्ग

3.2

पैकिंग समूह

तृतीय

एचएस कोड

29181100

खतरनाक पदार्थ डेटा

97-64-3 (खतरनाक पदार्थ डेटा)

एथिल लैक्टेट उपयोग


रासायनिक गुण

यह रम, फल और क्रीम सुगंध के साथ हल्के पीले पारदर्शी तरल के लिए रंगहीन के रूप में प्रकट होता है। हिमांक: -25 ° C; क्वथनांक: 154 ° C, विशिष्ट घूर्णन [a] 14d: -10 °। यह इथेनॉल, एसीटोन, ईथर, एस्टर और अन्य कार्बनिक सॉल्वैंट्स में आसानी से घुलनशील है; पानी के साथ कुरूप होने पर कुछ हद तक हाइड्रोलिसिस होता है। माउस मौखिक LD50: 2.5g / किग्रा, ADI कोई विशेष प्रावधान (FAO / WHO, 1994) के अधीन है।

उपयोग

एथिल लैक्टेट हमारे देश में अनुमत खाद्य मसाले हैं, जो आमतौर पर फलों के स्वाद, लैक्टिक एसिड-प्रकार के भोजन और शराब के स्वाद के मॉड्यूलेशन में उपयोग किए जाते हैं। मादक पेय में खुराक 1000mg / किग्रा है, चबाने वाली गम में 580-3100mg / kg, पके हुए भोजन में 71mg / kg, कैंडी में 28mg / kg और सामान्य उत्पादन आवश्यकता के अनुसार कोल्ड ड्रिंक में 17mg / kg है।
जीबी 2760-96 वाहक के विलायक होने के नाते, इसे स्वीकार्य भोजन के स्वाद के रूप में प्रदान करता है। मसाले के रूप में, यह मुख्य रूप से रम, दूध, मक्खन, अंगूर, फलों की शराब, नारियल और अन्य प्रकार के स्वाद की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है।
यह नाइट्रोसेल्युलोज और सेलूलोज एसीटेट के लिए विलायक के रूप में उपयोग किया जाता है, इत्र उद्योग में भी उपयोग किया जाता है

उपयोग की सीमा

फेमा (मिलीग्राम / एमएल): शीतल पेय: 5.4; कोल्ड ड्रिंक: 17; कैंडीज 28; पके हुए माल 71; हलवा वर्ग 8.3; मसूड़ों 580 से 3100; शराब 1000; सिरप 35।
सीमा के रूप में मध्यम ले लो (एफडीए 2 172.515, 2000)।

विषाक्तता

ADI विशिष्ट विशेष प्रावधानों (FAO / WHO, 1994) के अधीन नहीं है।
जीआरएएस (फेमा)।
LD50 2500 मिलीग्राम / किग्रा (माउस, मौखिक)।

सामग्री विश्लेषण

लगभग 0.7 ग्राम सैंपल को सही तरीके से तौला गया और फिर मेथड I (OT-18) में लिया गया। गणना में समतुल्य कारक (e) 59.07 है।
या जीटी -10-4 के अनुसार नॉनपोलर कॉलम विधि द्वारा मापा जाता है;

खतरों और सुरक्षा जानकारी

श्रेणी ज्वलनशील तरल पदार्थ
विषाक्त वर्गीकरण विषाक्तता
तीव्र विषाक्तता मौखिक-चूहा LD50: 5000 मिलीग्राम / किग्रा; मौखिक-माउस LD50: 2500 मिलीग्राम / किग्रा
हवा के साथ मिश्रित होने पर विस्फोटक HAARARDOUS CHARACTERISTICS का विस्तार
ज्वलनशीलता और खतरे की विशेषताएं यह धुआं को उत्तेजित करने के लिए दहन के साथ आग, उच्च तापमान और ऑक्सीडाइज़र के पार आने पर ज्वलनशील है
भंडारण और परिवहन विशेषताओं का खजाना: हवादार, कम तापमान और सूखा; ऑक्सीडेंट से अलग स्टोर;
बुझाने एजेंट सूखी पाउडर, सूखी रेत, कार्बन डाइऑक्साइड, फोम, 1211 बुझाने एजेंट

रासायनिक गुण

एथिल लैक्टेट में हल्का ईथर, मक्खन जैसी गंध होती है।

घटना

सेब, खुबानी, अंगूर, अनानास, रास्पबेरी, चिकन, कोको, बेर, ब्लैकबेरी, गोभी, विन ईगर, राई और गेहूं की रोटी, मक्खन, बीयर, कॉन्यैक, रम, व्हिस्की, शेरी, अंगूर वाइन, फलों के ब्रांड और सोया सॉस।

उपयोग

उदाहरण के लिए, एथिल लैक्टेट, सर्किट बोर्ड से लवण और वसा को हटाने के लिए इलेक्ट्रॉनिक्स उद्योग में उपयोग किया जाता है; यह पेंट स्ट्रिपर में एक घटक भी है।

उपयोग

नाइट्रोसेल्यूलोज और सेलुलोज एसीटेट के लिए विलायक के रूप में।

उपयोग

एथिल लैक्टेट एक विलायक है जो एल (+) लैक्टिक एसिड से निर्मित होता है जो पानी और अधिकांश कार्बनिक सॉल्वैंट्स में गलत है और एक स्वादिष्ट बनाने वाले एजेंट के रूप में उपयोग के लिए साफ किया जाता है। यह कैलिफ़ोर्निया और स्पैनिश शिरीज का एक स्वाभाविक रूप से पाया जाने वाला घटक है। यह कम अस्थिरता का एक स्पष्ट, रंगहीन, नॉनटॉक्सिक तरल है, जिसमें 7 € € 7.5 का ph होता है। इसका उपयोग खाद्य और पेय के स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।

अरोमा दहलीज मान

डिटेक्शन: 50 से 250 पीपीएम

स्वाद दहलीज मूल्यों

50 पीपीएम पर स्वाद की विशेषताएं: मिठाई, फल, मलाईदार, और अनानास के साथ एक कैरमेलिक ब्राउन ट्यून्स।

सामान्य विवरण

एक हल्के गंध के साथ एक स्पष्ट रंगहीन तरल। फ्लैश प्वाइंट 115 ° एफ। पानी से घनी और पानी में घुलनशील। वायु की तुलना में प्रचंडता।

वायु और जल प्रतिक्रियाएँ

ज्वलनशील। पानी में घुलनशील।

प्रतिक्रियाशीलता प्रोफ़ाइल

एथिल लैक्टेट एक एस्टर है। एस्टर अल्कोहल और एसिड के साथ गर्मी से मुक्ति के लिए एसिड के साथ प्रतिक्रिया करते हैं। मजबूत ऑक्सीकरण एसिड एक जोरदार प्रतिक्रिया का कारण हो सकता है जो प्रतिक्रिया उत्पादों को प्रज्वलित करने के लिए पर्याप्त रूप से एक्ज़ोथिर्मिक है। कास्टिक समाधान के साथ एस्टर की बातचीत से गर्मी भी उत्पन्न होती है। ज्वलनशील हाइड्रोजन एस्टर धातुओं और हाइड्राइड के साथ एस्टर को मिलाकर उत्पन्न होता है।

जोखिम

मध्यम आग जोखिम।

स्वास्थ्य संबंधी खतरे

केंद्रित वाष्प का साँस लेना उनींदापन का कारण हो सकता है। तरल के संपर्क में आंखों की हल्की जलन और (लंबे समय तक संपर्क पर) त्वचा का कारण बनता है। अंतर्ग्रहण से नार्कोसिस हो सकता है।

आग से खतरा

अत्यधिक चंचल: आसानी से गर्मी, स्पार्क्स या लपटों द्वारा प्रज्वलित किया जाएगा। वाष्प हवा के साथ विस्फोटक मिश्रण का निर्माण कर सकता हैं। वाष्प प्रज्वलन के स्रोत की यात्रा कर सकते हैं और वापस फ्लैश कर सकते हैं। अधिकांश वाष्प कण हवा से भारी होते हैं। वे जमीन के साथ फैलेंगे और कम या सीमित क्षेत्रों (सीवर, बेसमेंट, टैंक) में इकट्ठा होंगे। घर के अंदर, बाहर या सीवर में भाप से विस्फोट का खतरा। सीवर से भागे यहां आग या विस्फोट से खतरा पैदा हो सकता है। जब गर्म होंगे तो डिब्बे फट भी सकते हैं। कई तरल पदार्थ पानी की तुलना में हल्के होते हैं।

रासायनिक प्रतिक्रिया

पानी के साथ प्रतिक्रिया कोई प्रतिक्रिया नहीं; आम सामग्रियों के साथ प्रतिक्रियाशीलता: कोई प्रतिक्रिया नहीं; परिवहन के दौरान स्थिरता: स्थिर; एसिड और कास्टिक के लिए तटस्थ एजेंट: उचित नहीं; पॉलिमराइजेशन: उचित नहीं; पॉलीमराइजेशन के अवरोधक: प्रासंगिक नहीं।

औषधि अनुप्रयोग

योगों और microemulsion प्रौद्योगिकियों में सह-विलायक के रूप में हाल ही में योग। यह नाइट्रोसेल्यूलोज, सेल्यूलोज एसीटेट, सेल्यूलोज इथर, पॉलीविनाइल और अन्य रेजिन के लिए विलायक के रूप में भी इस्तेमाल किया गया है। यह मुँहासे वल्गरिस के उपचार में शीर्ष पर लागू किया गया है, जहां यह वसामय ग्रंथियों में जमा होता है और इथेनॉल और लैक्टिक एसिड को हाइड्रोलाइज़ किया जाता है, त्वचा के पीएच को कम करता है और एक जीवाणुनाशक प्रभाव को बढ़ाता है।

सुरक्षा

एथिल लैक्टेट का उपयोग फार्मास्यूटिकल तैयारियों में एक स्वादिष्ट बनाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है, और खाद्य उत्पादों में पाया जाता है। लैक्टिक एसिड के लिए अनुमानित स्वीकार्य दैनिक सेवन 12.5 मिलीग्राम / किग्रा शरीर का वजन है।
सामान्य तौर पर, लैक्टेट एस्टर में मौखिक LD50> 2000 मिलीग्राम / किग्रा होता है; और साँस लेना LC50 आम तौर पर 5000 mg / m3 से ऊपर है। उनमें आंख और त्वचा में जलन (लंबे समय तक संपर्क पर) होने की संभावना है, लेकिन संवेदनशीलता नहीं। एथिल लैक्टेट, इंट्रापेरिटोनियल, सबक्यूटेनियस और इंट्रावेनस मार्गों द्वारा मामूली विषाक्त है। कम मौखिक और त्वचा से संपर्क विषाक्तता है; हालांकि अंतर्ग्रहण के कारण मतली, पेट और गले में दर्द और नार्कोसिस हो सकता है। एथिल लैक्टेट के केंद्रित वाष्प के साँस लेना श्लेष्म झिल्ली की जलन, उनींदापन और नार्कोसिस का कारण हो सकता है।
LD50 (चूहा, मौखिक):> 5.0 ग्राम / किग्रा
LD50 (माउस, मौखिक): 2.5 ग्राम / किग्रा
LD50 (माउस, एससी): 2.5 ग्राम / किग्रा
LD50 (माउस, IV): 0.6 ग्राम / किग्रा
LD50 (खरगोश, त्वचा):> 5.0 ग्राम / किग्रा

पशु चिकित्सा औषधि और उपचार

एथिल लैक्टेट शैम्पू का उपयोग तब किया जा सकता है जब एक जीवाणुरोधी शैम्पू (बैक्टीरियोस्टेटिक और जीवाणुनाशक) की आवश्यकता होती है विशेष रूप से सतह और सतही pyodermas के साथ जानवरों में जो बेंज़ोयल पेरोक्साइड को सहन नहीं कर सकते हैं। इसमें केराटोप्लास्टिक प्रभाव भी है, जो एंटी-सेबरोरिक गतिविधि प्रदान करता है।
एक लिपिड घुलनशील यौगिक, एथिल लैक्टेट बालों के रोम और वसामय ग्रंथियों में प्रवेश करता है, जहां बैक्टीरिया लिपिड इसे लैक्टिक एसिड और इथेनॉल में बदल देते हैं, जो इसकी जीवाणुरोधी कार्रवाई के लिए जिम्मेदार हैं। यह स्टेफिलोकोकल जीवों के खिलाफ बेंज़ोयल पेरोक्साइड जितना सक्रिय नहीं है, लेकिन कम परेशान और सूखने वाला है।

भंडारण

सामान्य तापमान और दबाव पर स्थिर। एथिल लैक्टेट एक ज्वलनशील तरल और वाष्प है। कसकर बंद कंटेनर में, किसी भी आग के खतरे वाले क्षेत्र से दूर एक शांत, सूखे और अच्छी तरह हवादार स्थान पर स्टोर करें।

असंगतियां

आधार या मजबूत क्षार के साथ असंगत और मजबूत ऑक्सीकरण एजेंटों के साथ आग या विस्फोट हो सकता है।

नियामक स्थिति

जीआरएएस सूचीबद्ध। EPA TSCA इन्वेंटरी में रिपोर्ट की गई।

 


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