निम्नलिखित प्राकृतिक हेक्सानल की शुरूआत है।
डेल्टा डेकालेक्टोन में एक तैलीय, आड़ू गंध और स्वाद होता है।
Delta dodecalactone एक शक्तिशाली फल, आड़ू और तैलीय गंध के साथ थोड़ा पीला तरल रंगहीन है।
डेल्टा undecalactone में एक मलाईदार, आड़ू जैसी सुगंध होती है।
गामा डोडेकालेक्टोन में एक वसायुक्त, आड़ू, कुछ हद तक मांसल गंध और मक्खन, आड़ू जैसा स्वाद होता है।
गामा हेप्टालेक्टोन में एक मीठा, अखरोट जैसा, कारमेल गंध और एक नमकीन, कारमेल, मीठा, जड़ी बूटी का स्वाद है।