ट्रांस, ट्रांस-2,4-हेप्टेडियनल स्पष्ट पीला तरल है
ट्रांस, ट्रांस-2,4-डिकेडियन-1-अल में उच्च एकाग्रता पर एक शक्तिशाली, तेल, चिकन वसा गंध और एक मीठा, नारंगी जैसी गंध है। यह एक अंगूर है- या कमजोर पड़ने पर नारंगी जैसा स्वाद।
हेक्साल्डिहाइड में एक विशिष्ट फल गंध और स्वाद (कमजोर पड़ने पर) होता है। कैप्रो एसिड और फॉर्मिक एसिड के कैल्शियम नमक से तैयार किया जा सकता है।
ट्रांस-2-हेप्टेनल हल्के पीले तरल के लिए बेरंग है
myrac एल्डिहाइड का CAS कोड 37677-14-8 है।
Perillartine का CAS कोड 30950-27-7 है