अमेरिका प्राकृतिक गामा Decalactone
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अमेरिका प्राकृतिक गामा Decalactone

यूएस नेचुरल गामा डिकैलेक्टोन खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत विविधता में मौजूद है और एक लगभग बेरंग गंध के साथ लगभग बेरंग तरल है, आड़ू की याद ताजा करती है।

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उत्पाद वर्णन

अमेरिका प्राकृतिक गामा Decalactone बुनियादी जानकारी


उत्पाद का नाम:

अमेरिका प्राकृतिक गामा Decalactone

समानार्थक शब्द:

DECALACTONE (गामा); G-DECALACTONE; गामा-हेक्साइल-गामा-ब्यूटिरोलैक्टोन; गामा-हाइड्रॉक्सीकैपिड एसीड लाइकॉन; गामा - (+ - - डायलाक्टोने; गम्मा-डायक्लेक्टोन; गामा-डायनामोलोन) फेमा 2360

कैस:

706-14-9

म्यूचुअल फंड:

C10H18O2

मेगावाट:

170.25

EINECS:

211-892-8

उत्पाद श्रेणियाँ:

-; लैक्टोन फ्लेवर; प्रसाधन सामग्री; खाद्य Additive

मोल फ़ाइल:

706-14-9.mol


अमेरिका के प्राकृतिक गामा Decalactone रासायनिक गुण


क्वथनांक

281 ° से

घनत्व

20 डिग्री सेल्सियस (जलाया) पर 0.953 ग्राम / एमएल

फ़ेमा

2360 | GAMMA-DECALACTONE

अपवर्तक सूचकांक

n20 / D 1.449

Fp

> 230 ° फ़ै

प्रपत्र

स्वच्छ

विशिष्ट गुरुत्व

0.950.948

ऑप्टिकल गतिविधि

[[Neat] २४ / डी + ३४ °, साफ-सुथरा

जेईसीएफए नंबर

231

BRN

117547

InChIKey

IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-एन

कैस डाटाबेस संदर्भ

706-14-9 (CAS डेटाबेस संदर्भ)

NIST रसायन विज्ञान संदर्भ

2 (3H) -फुरनोन, 5-हेक्सील्डिहाइड्रो- (706-14-9)

EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली

.गम्मा।-डिक्लैक्टोन (706-14-9)


अमेरिकी प्राकृतिक गामा Decalactone सुरक्षा जानकारी


खतरा कोड

क्सी

जोखिम के बयान

36/37/38

सुरक्षा कथन

26-37 / 39-36

WGK जर्मनी

3

RTECS

LU4600000

नोट नोट

उत्तेजक

TSCA

हाँ

एचएस कोड

29322090


अमेरिकी प्राकृतिक गामा Decalactone MSDS सूचना


प्रदाता

भाषा: हिन्दी

5-Hexyldihydro -2 (3H) -furanone

अंग्रेज़ी

SigmaAldrich

अंग्रेज़ी

ACROS

अंग्रेज़ी

अल्फा

अंग्रेज़ी


अमेरिका प्राकृतिक गामा Decalactone उपयोग और संश्लेषण


रासायनिक गुण

Act-डिकैलेक्टोन में एक सुखद, फलित, आड़ू जैसी गंध होती है।

रासायनिक गुण

पीला तरल तरल के लिए बेरंग स्पष्ट

रासायनिक गुण

यूएस नेचुरल गामा डेकालेक्टोन खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत विविधता में मौजूद है और एक लगभग बेरंग गंध के साथ रंगहीन तरल है, आड़ू की याद ताजा करती है। यह भारी, फल फूल गंध और सुगंध रचनाओं, विशेष रूप से आड़ू जायके के लिए इत्र में उपयोग किया जाता है।

घटना

आड़ू, खुबानी और स्ट्रॉबेरी सुगंध में रिपोर्ट की गई। मक्खन, दूध, बीयर, रम, रेड और व्हाइट वाइन, आम, बिलबेरी, प्लम, प्रुन्स, अमरूद, आड़ू, स्ट्रॉबेरी फल और चीज में भी सूचना दी।

तैयारी

यूएस नेचुरल गामा डेकालेक्टोन का उत्पादन बायोटेक्नोलॉजिकल रूप से रिसिनोलेइक एसिड से शुरू होता है, जिसे to-ऑक्सीकरण द्वारा 4-हाइड्रॉक्सीडेकेनोइक एसिड द्वारा अपमानित किया जाता है, जो to-डीसेलेक्टोन उत्पन्न करने के लिए कम पीएच पर लैक्टोनाइज करता है

अरोमा दहलीज मान

डिटेक्शन: 1 से 11 पीपीबी

स्वाद दहलीज मूल्यों

10 पीपीएम पर स्वाद की विशेषताएं: मलाईदार, वसायुक्त, तैलीय, मक्खन मीठा, नारियल, फल और आड़ू की तरह।

रासायनिक संश्लेषण

सोडियम कार्बोनेट समाधान में a-bromocapric एसिड को गर्म करके; लंबे समय तक 90 डिग्री सेल्सियस पर 80% H2SO2 के साथ 9-डिकेन-1-ओइक एसिड के लंबे समय तक हीटिंग द्वारा


अमेरिका के प्राकृतिक गामा Decalactone तैयारी उत्पाद और कच्चे माल


कच्चा माल

मैलिक एसिड -> कैस्टर ऑइल -> अंडरकेंनिक एसिड -> ऑक्टेनाल -> 5- (6) -डीनोइक एसिड मिश्रण -> 9-DECENOIC ACID


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