उत्पाद वर्णन

2,5-डिमेथाइल पाइराजिन बेसिक जानकारी

उत्पाद का नाम:	2,5-डिमेथाइल पाइराजिन
समानार्थक शब्द:	टोमॉर्फ; 2,5-डिमेथाइलेप्राजीन 98 +%; 2,5-डिमेथाइलप्राजिन; 2,5-डिमेथाइलॉप्राजाइन (2,6-आइसोमर); 2,5-डिमिथाइल पाइरवाइन, नेचुरल; 2,5-डिमेथाइलप्राजीन, 99%; 2% , 5-डिमेथिलॉप्राजीन, अनुसंधान ग्रेड; 2,5-डिमेथाइल पाइराज़िन> = 99.0%
कैस:	123-32-0
म्यूचुअल फंड:	C6H8N2
मेगावाट:	108.14
EINECS:	204-618-3
उत्पाद श्रेणियाँ:	Pyrazine; Heterocyclic Compounds; Acipimox; मोनो- & Polyalkylpyrazine; Pyrazine Flavour; बिल्डिंग ब्लॉक्स; Heterocyclic बिल्डिंग ब्लॉक्स; अल्फाबेटिकल लिस्टिंग; C-D; फ्लेवर और फ्रेगरेंस; Pyrazine कंपाउंड; Pyrazines
मोल फ़ाइल:	123-32-0.mol

2,5-डिमेथाइल पाइराजिन रासायनिक गुण

गलनांक	15 डिग्री सेल्सियस
क्वथनांक	155 डिग्री सेल्सियस (जलाया)
घनत्व	0.99 जी / एमएल 25 डिग्री सेल्सियस (जलाया)
फ़ेमा	3272 \| 2,5-DIMETHYLPYRAZINE
अपवर्तक सूचकांक	n20 / D 1.502 (जलाया)।
Fp	147 ° एफ
भंडारण अस्थायी।	स्टोर नीचे + 30 डिग्री सेल्सियस।
प्रपत्र	तरल
PKA	2.21 ± 0.10 (अनुमानित)
विशिष्ट गुरुत्व	0.990
रंग	पीले रंग को साफ करने के लिए बेरंग
शारीरिक रूप से विकलांग	7 (H2O)
संवेदनशील	हीड्रोस्कोपिक
जेईसीएफए नंबर	766
BRN	107052
कैस डाटाबेस संदर्भ	123-32-0 (CAS डेटाबेस संदर्भ)
NIST रसायन विज्ञान संदर्भ	पाइराज़िन, 2,5-डाइमिथाइल- (123-32-0)
EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली	पाइराज़िन, 2,5-डाइमिथाइल- (123-32-0)

2,5-डिमेथाइल पाइरेजिन सुरक्षा जानकारी

खतरा कोड	Xn, क्सी
जोखिम के बयान	22-36 / 37/38-R22
सुरक्षा कथन	26-36
RIDADR	एनए 1993 / पीजी आठ
WGK जर्मनी	3
RTECS	UQ2800000
नोट नोट	उत्तेजक
TSCA	हाँ
एचएस कोड	29339990

2,5-डाइमिथाइल पाइरेजिन उपयोग और संश्लेषण

रासायनिक गुण	पीला तरल तरल के लिए बेरंग स्पष्ट
रासायनिक गुण	2,5-डिमेथिलोप्राजीन में मिट्टी, आलू जैसी गंध की विशेषता है।
उपयोग	2,5-डिमेथाइल पाइराजिन का उपयोग भोजन, नट और पेय के स्वादों को मिश्रित करने के लिए किया जाता है।
तैयारी	अमोनियम लवण की उपस्थिति में ग्लिसरॉल में गर्म होने पर एक्रोलिन और अमोनिया की बातचीत से; एमिनोएसेटोन के स्व-संघन से, जिसके बाद पारा क्लोराइड के साथ ऑक्सीकरण होता है।
अरोमा दहलीज मान	डिटेक्शन: 80 पीपीबी से 1.8 पीपीएम
स्वाद दहलीज मूल्यों	7.5 पीपीएम पर स्वाद की विशेषताएं: फैटी और ऑयली नून्स के साथ मस्टी, आलू, कोको और अखरोट
सुरक्षा प्रोफ़ाइल	अंतर्ग्रहण और इंट्रापेरिटोनियल मार्गों द्वारा मामूली विषाक्त। म्यूटेशन डेटा की सूचना दी। जब अपघटन के लिए गर्म किया जाता है तो यह NOx के विषाक्त धुएं का उत्सर्जन करता है
शुद्धिकरण के तरीके	इसकी पिचकारी (m 150o) के माध्यम से शुद्ध करें जो एक बेस (ई, जी, केओएच) के साथ विघटित और आसुत है। [विगिन्स एंड वाइज जे केम सो 4780 1956]। [बीलस्टाइन 23/5 वी 403।]