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उत्पाद का नाम: |
2,6-डाइमिथाइल-5-heptenal |
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समानार्थक शब्द: |
, 6-डिमेथाइल हेप्ट-5-एन-1-अल; 2,6-डाइमिथाइल-5-हेप्टेना; 2,6-डाइमिथाइलहेप्ट; 2,6-डाइमिथाइलहेप्ट-5-एन-1-अल; 2,6-डाइमिथाइलहेप्ट; -5-enal; ai3-33278; 2,6-डाइमिथाइल-5-heptenalstabilized; 2,6-डाइमिथाइल-2-hepten-7-अल |
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कैस: |
106-72-9 |
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म्यूचुअल फंड: |
C9H16O |
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मेगावाट: |
140.22 |
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EINECS: |
203-427-2 |
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मोल फ़ाइल: |
106-72-9.mol |
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क्वथनांक |
116-124 ° C100 मिमी Hg (जलाया) |
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घनत्व |
25 डिग्री सेल्सियस पर 0.879 ग्राम / एमएल |
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फ़ेमा |
2389 | 2,6-डाइमिथाइल-5-HEPTENAL |
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अपवर्तक सूचकांक |
n20 / D 1.444 (जलाया)। |
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Fp |
141 ° एफ |
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प्रपत्र |
तरल |
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विशिष्ट गुरुत्व |
0.879 |
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जल में घुलनशीलता |
शराब, पैराफिन तेल में घुलनशील। पानी में अघुलनशील। |
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संवेदनशील |
वायु संवेदी |
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JECFANumber |
349 |
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InChIKey |
YGFGZTXGYTUXBA-UHFFFAOYSA-एन |
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CASDataBase संदर्भ |
106-72-9 (CAS डेटाबेस संदर्भ) |
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NIST रसायन विज्ञान संदर्भ |
5-हेप्टेनल, 2,6-डिमेथाइल- (106-72-9) |
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EPASubstance रजिस्ट्री सिस्टम |
5-हेप्टेनल, 2,6-डिमेथाइल- (106-72-9) |
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HazardCodes |
क्सी |
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RiskStatements |
36/37/38 |
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सुरक्षा कथन |
26-36 / 37/39 |
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RIDADR |
1987 |
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WGK जर्मनी |
2 |
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RTECS |
MJ8797000 |
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नोट नोट |
उत्तेजक |
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TSCA |
हाँ |
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संकट वर्ग |
3 |
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पैकिंग समूह |
तृतीय |
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एचएस कोड |
29121900 |
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रासायनिक गुण |
अदरक में 2,6-डिमेथाइल-5-हेप्टेन-1-अल की पहचान की गई थी। यह एक शक्तिशाली, हरे, ककड़ी की तरह, और तरबूज की गंध वाला पीला रंग है। यह एथिलोक्लोरोसेटेट के साथ 6-मिथाइल-5-हेप्टेन-2-दार्ज़न्स प्रतिक्रिया द्वारा व्याख्या की जा सकती है। मध्यवर्ती ग्लाइसीडेट saponified और decarboxylated टॉयलेट शीर्षक शीर्षक है। |
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रासायनिक गुण |
2,6-डिमेथाइल-5-हेप्टेनल में तरबूज और रक्तस्रावी स्वाद की एक विशिष्ट गंध है। |
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Aromathreshold मान |
डिटेक्शन: 16 पीपीबी |
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स्वाद की सीमाएँ |
50 पीपीएम पर स्वाद की विशेषताएँ: हरा, तरबूज, तरबूज-छिलका, ककड़ी, एक मोमी, रासायनिक और पुष्प की बारीकियों के साथ। |
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व्यापारिक नाम |
मेलोनल (गिवुडन), मेलोमोर (एरोमर)। |
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सुरक्षा प्रोफ़ाइल |
त्वचा और आंखों में जलन। जब अपघटन करने के लिए गर्म किया जाता है, तो यह तीखा स्मोकेड इरिटेटिंग धुएं का उत्सर्जन करता है। |
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कच्चा माल |
Isobutyraldehyde -> Crotonaldehyde |
