प्रोडक्ट का नाम: |
2-एसिटाइलपाइरिडाइन |
समानार्थी शब्द: |
1- (2-पाइरिडिनाइल) -ethanone; 2-acetyipyridine; एसिटाइल पाइरिडीन; केटोन; मिथाइल 2-पाइरिडाइल; कीटोन, मिथाइल 2-पाइरिडाइल; 2-पाइरिडाइल मिथाइल केटोन; 2-एसिटाइलपाइरिडीन; 2-एसिटोपाइरिडिन |
कैस: |
1122-62-9 |
एमएफ: |
C7H7NO |
MW: |
121.14 |
Einecs: |
214-355-6 |
उत्पाद श्रेणियां: |
एसिटाइलग्रुप; कार्बोनिल यौगिक; हेटेरोसायकल; पाइरिडिन व्युत्पन्न; पाइरिडीन स्वाद; हेट्रोसायकल-पाइरिडीन श्रृंखला; केटोन |
मोल फ़ाइल: |
1122-62-9.mol |
|
गलनांक |
8-10 डिग्री सेल्सियस |
क्वथनांक |
188-189 डिग्री सेल्सियस (लिट।) |
घनत्व |
1.08 ग्राम/एमएल पर 25 डिग्री सेल्सियस (लिट।) |
फ़ेमा |
3251 | 2-एसिटाइलपाइरिडाइन |
अपवर्तक सूचकांक |
N20/D 1.521 (बिस्तर।) |
एफपी |
164 ° F |
भंडारण अस्थायी। |
नीचे +30 ° C। |
घुलनशीलता |
170g/l |
पीकेए |
PK1: 2.643 (+1) (25 ° C) |
रूप |
तरल |
रंग |
के लिए स्पष्ट रूप से थोड़ा भूरा |
गंध |
भुना हुआ गंध |
शारीरिक रूप से विकलांग |
7 (100 ग्राम/एल, एच 2 ओ, 20,) |
जल घुलनशीलता |
पानी में घुलनशील (18.2 ग्राम/100 जी @ 25 सी)। घुलनशील और एसीटेट में। कार्बन में थोड़ा घुलनशील टेट्राक्लोराइड। |
JECFA नंबर |
1309 |
बने |
107759 |
कैस डेटाबेस संदर्भ |
1122-62-9 (सीएएस डेटाबेस संदर्भ) |
रसायन विज्ञान संदर्भ |
इथेनोन, 1- (2-पाइरिडिनिल)-(1122-62-9) |
ईपीए पदार्थ रजिस्ट्री तंत्र |
2-एसिटाइलपाइरिडाइन (1122-62-9) |
खतरा कोड |
क्सी |
जोखिम विवरण |
36/37/38-38 |
सुरक्षा विवरण |
26-36-37 |
RIDADR |
1993 / पिगिआई |
डब्ल्यूजीके जर्मनी |
3 |
RTECS |
Ob5310000 |
एफ |
8 |
खतरा नोट |
उत्तेजक |
टीएससीए |
हाँ |
एचएस कोड |
29333999 |
विवरण |
एक रंगहीन तरल तंबाकू जैसी सुगंध के साथ। |
उत्पादन |
यह द्वारा प्राप्त किया जाता है एथिलपाइरजीन का ब्रोमिनेशन, इसके बाद इसे प्राप्त करने के लिए ऑक्सीकरण किया गया। |
रासायनिक गुण |
के लिए स्पष्ट रूप से थोड़ा भूरा तरल |
रासायनिक गुण |
एक रंगहीन तरल तंबाकू जैसी सुगंध के साथ |
उपयोग |
2-acetylpyridine है खाद्य पदार्थों में मौजूद एक सुगंध और स्वाद यौगिक। |
तैयारी |
एथिल से पिकोलिनेट |
अरोमा दहलीज मूल्य |
पता लगाना: 19 पीपीबी |
स्वाद दहलीज मान |
स्वाद 10 पीपीएम पर विशेषताएं: नट, ब्रेडी बारीकियों के साथ कॉर्नमील |
तैयारी उत्पाद |
1,3-of (2-pyridyl) -1.3-proponedione |
कच्चे माल |
एथिलपाइरजीन |