उत्पाद वर्णन

2-एसिटाइलथियाज़ोल बुनियादी जानकारी

विवरण संदर्भ

प्रोडक्ट का नाम:	2-एसिटाइलथियाज़ोल
समानार्थी शब्द:	केटोन, मिथाइल 2-थियाज़ोलिल (7CI,8CI);1-(1,3-थियाज़ोल-2-वाईएल)एथन-1-वन, 2-एथेनॉयल-1,3-थियाज़ोल;थियाज़ोल-2-एसिटाइल;1-(3-थियाज़ोल-3-आयमाइल)एथेनोन;2- एसिटाइलथियाज़ोलियम;2-एसिटाइलथियाज़ोन;1-(1,3-थियाज़ोल-2-वाईएल)इथेनोन;1-(2-थियाज़ोलिल)-एथेनॉन
कैस:	24295-03-2
एमएफ:	C5H5NOS
मेगावाट:	127.16
ईआईएनईसीएस:	246-134-5
उत्पाद श्रेणियां:	ए-बी;वर्णमाला सूची;एसीटीआईएलग्रुप;सल्फर डेरिवेटिव्स;थियाज़ोल्स;स्वाद और सुगंध;थियाज़ोल स्वाद;बिल्डिंग ब्लॉक्स;हेटरोसायक्लिक बिल्डिंग ब्लॉक्स
मोल फ़ाइल:	24295-03-2.मोल

2-एसिटाइलथियाज़ोल रासायनिक गुण

गलनांक	65.5°से
क्वथनांक	89-91°C12मिमी एचजी(लीटर)
घनत्व	25°C पर 1.227 ग्राम/एमएल(लीटर)
फ़ेमा	3328 \| 2-एसिटाइलथियाज़ोल
अपवर्तनांक	एन20/डी 1.548(लिट.)
एफपी	173°F
भंडारण तापमान.	+30°C से नीचे स्टोर करें।
pka	0.05±0.10(अनुमानित)
रूप	पाउडर या क्रिस्टल
रंग	सफेद से थोड़ा पीला
विशिष्ट गुरुत्व	1.23
संवेदनशील	बदबू
जेईसीएफए नंबर	1041
बीआरएन	109803
CAS डेटाबेस संदर्भ	24295-03-2(सीएएस डेटाबेस संदर्भ)
एनआईएसटी रसायन विज्ञान संदर्भ	2-एसिटाइलथियाज़ोल(24295-03-2)
ईपीए पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली	इथेनोन, 1-(2-थियाज़ोलिल)- (24295-03-2)

2-एसिटाइलथियाज़ोल सुरक्षा सूचना

ख़तरा कोड	एक्सएन, शी
जोखिम विवरण	22-36-43-36/37/38
सुरक्षा वक्तव्य	26-36/37-24/25-36
RIDADR	3334
डब्ल्यूजीके जर्मनी	3
एफ	13
ख़तरा नोट	चिड़चिड़ापन/बदबू
टीएससीए	T
संकट वर्ग	बदबू
एचएस कोड	29341000

2-एसिटाइलथियाज़ोल उपयोग और संश्लेषण

रासायनिक गुण	हरा प्याज, हर्बल, घास जैसी गंध वाला एक रंगहीन तरल। इसका उपयोग स्वाद बढ़ाने वाले और स्वादिष्ट बनाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है
तैयारी	डाइक्रोमेट का उपयोग करके संबंधित कार्बिनोल के ऑक्सीकरण द्वारा
सुगंध सीमा मान	4 पीपीबी पर जांच
स्वाद सीमा मान	30 पीपीएम पर स्वाद विशेषताएँ: थोड़ा बासी पृष्ठभूमि के साथ मकई चिप
शुद्धिकरण के तरीके	एनएमआर स्पेक्ट्रम की जाँच करें; यदि यह बहुत खराब नहीं है, तो इसे वैक्यूम में एक कुशल कॉलम के माध्यम से आसवित करें। ऑक्सीम 140-145o, m 159o पर उदात्त हो जाता है, और जब H2O से क्रिस्टलीकृत होता है तो m 163-165.5o होता है। [एर्लेनमेयर एट अल. हेल्व चिम एक्टा 31 1142 1948, वाइसविज़ एट अल। जे एम केम सोसाइटी 79 4524 1957, मेनासी एट अल। हेल्व चिम एक्टा 40 554 1957, बीलस्टीन 27 IV 2617।]