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उत्पाद का नाम: |
2-methoxy-3-methylpyrazine |
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समानार्थक शब्द: |
2-मेथोक्वायएल -3-मैथिलपायाराजाइन; 2-मैथॉक्सी-3-मैथिलिवायराजाइन और 2-मैथॉक्सी-5-मैथिलिवायराजाइन; 2-मेथिलपीवायवाजाइन; 2-मेटहॉक्सी -3 (5/6) -METHYLYYZZ; 2-METHOXYY -METHYL-3-METHOXYPYRAZINE; 2-मेथोक्सी-3-मिथाइलोप्राजाइन, 98% 5GR; 2-METHYL-3 (5/6) |
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कैस: |
2847-30-5 |
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म्यूचुअल फंड: |
C6H8N2O |
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मेगावाट: |
124.14 |
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EINECS: |
220-651-6 |
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उत्पाद श्रेणियाँ: |
Pyrazines; Pyrazine; Alkoxypyrazines; मोनो- & Polyalkylpyrazines; pyrazine Flavour; बिल्डिंग ब्लॉक्स; Heterocyclic बिल्डिंग ब्लॉक्स; Alphabetical लिस्टिंग; Flavours and Frranrances; M-N; |
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मोल फ़ाइल: |
2847-30-5.mol |
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क्वथनांक |
48-52 डिग्री सेल्सियस 10 मिमी |
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घनत्व |
25 डिग्री सेल्सियस (लीटर।) पर 1.06 ग्राम / एमएल |
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फ़ेमा |
3183 | 2,5 या 6-METHOXY-3-METHYLPYRAZINE (MIXTURE OF ISOMERS) |
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अपवर्तक सूचकांक |
n20 / D 1.507 (जलाया)। |
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Fp |
132 ° एफ |
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भंडारण अस्थायी। |
ज्वलनशील क्षेत्र |
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PKA |
1.01 ± 0.10 (अनुमानित) |
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जेईसीएफए नंबर |
788 |
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BRN |
878809 |
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कैस डाटाबेस संदर्भ |
2847-30-5 (CAS डेटाबेस संदर्भ) |
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NIST रसायन विज्ञान संदर्भ |
2-मेथोक्सी-3-मिथाइल पाय्राजीन (2847-30-5) |
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EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली |
Pyrazine, 2-मेथॉक्सी-3-मिथाइल- (2847-30-5) |
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खतरा कोड |
xn |
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जोखिम के बयान |
22-37 / 38-41-10 |
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सुरक्षा कथन |
26-39-16 |
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RIDADR |
यूएन 1993 3 / पीजी 3 |
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WGK जर्मनी |
3 |
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TSCA |
हाँ |
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संकट वर्ग |
3 |
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पैकिंग समूह |
तृतीय |
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एचएस कोड |
29339900 |
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रासायनिक गुण |
स्पष्ट रंगहीन तरल |
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रासायनिक गुण |
2 या 5 या 6-मेथॉक्सी-3-मिथाइलप्राजीन में हेज़लनट, बादाम और मूंगफली की सुगंध की याद ताजा करती है। मिथाइल मेथॉक्सी पाइराज़िन का उपयोग खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के लिए अखरोट की तरह स्वादिष्ट बनाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है। 2-मेथॉक्सी-3-मिथाइल व्युत्पन्न का उपयोग कॉफी सुगंध बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है। |
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तैयारी |
विभिन्न मार्गों से 2-मिथाइलोप्राजीन। |
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अरोमा दहलीज मान |
डिटेक्शन: 3 से 7 पीपीबी |
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कच्चा माल |
सोडियम एथोक्साइड |
