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प्रोडक्ट का नाम: |
एलिल हेक्सानोएट |
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समानार्थी शब्द: |
प्रोपलीन कैप्रोएट;2-प्रोपेनिल एन-हेक्सानोएट;2-प्रोपेनिल हेक्सानोएट;एलिल कैप्रोएट;एलिल हेक्सानोएट; एलिल एन-हेक्सानोएट; कैप्रोइक एसिड एलिल एस्टर; फेमा 2032 |
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कैस: |
123-68-2 |
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एमएफ: |
C9H16O2 |
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मेगावाट: |
156.22 |
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ईआईएनईसीएस: |
204-642-4 |
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उत्पाद श्रेणियां: |
लैक्टोन स्वाद |
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मोल फ़ाइल: |
123-68-2.मोल |
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गलनांक |
-57.45°सेल्सियस (अनुमान) |
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क्वथनांक |
75-76°C15 मिमी एचजी(लिट.) |
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घनत्व |
0.887 ग्राम/एमएल 25°C(लीटर) |
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फ़ेमा |
2032 | एलिल हेक्सानोएट |
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अपवर्तनांक |
एन20/डी 1.424(लिट.) |
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एफपी |
151°F |
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भंडारण तापमान. |
+30°C से नीचे स्टोर करें। |
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घुलनशीलता |
0.06 ग्राम/ली |
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रूप |
साफ़ |
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जल घुलनशीलता |
व्यावहारिक अघुलनशील |
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जेईसीएफए नंबर |
3 |
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CAS डेटाबेस संदर्भ |
123-68-2(सीएएस डाटाबेस संदर्भ) |
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एनआईएसटी रसायन विज्ञान संदर्भ |
हेक्सानोइक एसिड, 2-प्रोपेनिल एस्टर(123-68-2) |
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ईपीए पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली |
एलिल हेक्सानोएट (123-68-2) |
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ख़तरा कोड |
टी,एन |
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जोखिम विवरण |
22-24-51/53-आर51/53-आर24-आर22 |
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सुरक्षा वक्तव्य |
36/37-45-61-एस61-एस45-एस36/37 |
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RIDADR |
यूएन 2810 6.1/पीजी 3 |
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डब्ल्यूजीके जर्मनी |
2 |
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आरटीईसीएस |
MO6125000 |
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संकट वर्ग |
6.1(बी) |
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पैकिंग समूह |
तृतीय |
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एचएस कोड |
29159080 |
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रासायनिक गुण |
रंगहीन से पीला पीला तरल; अनानास की सुगंध; कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील; में अघुलनशील पानी। |
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सामग्री विश्लेषण |
सटीक रूप से 1 ग्राम वजन करें नमूनों का विश्लेषण करें और एस्टर निर्धारण (ओटी-18) के अनुसार इसकी सामग्री का विश्लेषण करें। गणना में समतुल्य कारक (ई) 78.12 के रूप में लिया गया है। |
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विषाक्तता |
एलडी50 218 मिलीग्राम/किग्रा (चूहा,
मौखिक)। |
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सीमा का प्रयोग करें |
फेमा (मिलीग्राम/किग्रा): नरम पेय 7.0; कोल्ड ड्रिंक 11.0; कैंडी 32; पका हुआ भोजन 25; पुडिंग कक्षा 22; |
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रासायनिक गुण |
साफ़ रंगहीन तरल |
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रासायनिक गुण |
2-प्रोपेनिल हेक्सानोएट अनानास में पाया गया है। इसमें एक विशिष्ट अनानास की गंध होती है और है उदाहरण के लिए, अनानास के स्वाद में उपयोग किया जाता है। |
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रासायनिक गुण |
एक रंगहीन तरल फल जैसा मीठा, अनानास जैसा स्वाद और फल जैसी सुगंध (अनानास) |
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उपयोग |
एलिल हेक्सानोएट एक है तेज़ अनानास गंध और हल्के पीले रंग के साथ तरल स्वाद देने वाला एजेंट। यह यह प्रोपलीन ग्लाइकोल में व्यावहारिक रूप से अघुलनशील है और अधिकांशतः अल्कोहल के साथ मिश्रित होता है स्थिर तेल, और खनिज तेल। यह रासायनिक संश्लेषण द्वारा प्राप्त किया जाता है। यह हो सकता है अकेले या अन्य स्वादिष्ट पदार्थों या सहायक पदार्थों के संयोजन में उपयोग किया जाता है। इसे एलिल कैप्रोएट भी कहा जाता है। |
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तैयारी |
के एस्टरीफिकेशन द्वारा संकेंद्रित H2SO4 या की उपस्थिति में एलिल अल्कोहल के साथ एन-कैप्रोइक एसिड नाइट्रोजन कंबल के नीचे बेंजीन में नेफ़थलीन-बीटा-सल्फोनिक एसिड |
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स्वाद सीमा मान |
स्वाद 10 पीपीएम पर विशेषताएँ: मीठा, ताज़ा, रसदार, अनानास और फलयुक्त |
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सुरक्षा प्रोफ़ाइल |
जहर खा कर और त्वचा का संपर्क. उत्परिवर्तन डेटा की सूचना दी गई। मानव त्वचा के लिए एक उत्तेजक. कब विघटित होने के लिए गर्म करने पर यह तीखा धुआं और परेशान करने वाला धुंआ उत्सर्जित करता है। यह भी देखें एलिल यौगिक और एस्टर |
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कच्चा माल |
सोडियम कार्बोनेट-->कैल्शियम क्लोराइड-->क्यूप्रस क्लोराइड-->हाइड्रोक्विनोन-->एलिल अल्कोहल-->हेक्सानोइक एसिड-->हेप्टानोइक एसिड-->फैटी एसिड (C10~C20) |