उत्पाद का नाम: |
एलिल हेक्सेनोनेट |
समानार्थक शब्द: |
प्रोपलीन कैप्रोएट; 2-प्रोपेनिलीन-हेक्सानोएट; 2-प्रोप्लेनएल हेक्सानोएट; एलाइल कैपोरेट; एलाइलहेक्सानओएट; एलाइल एन-हेक्सेनोनेट; कैपिटल एसीड एलाइल एस्ट्रा; फेमा 2032। |
कैस: |
123-68-2 |
म्यूचुअल फंड: |
C9H16O2 |
मेगावाट: |
156.22 |
EINECS: |
204-642-4 |
उत्पाद श्रेणियाँ: |
लैक्टोन फ्लेवर |
मोल फ़ाइल: |
123-68-2.mol |
|
गलनांक |
-57.45 ° C (अनुमान) |
क्वथनांक |
75-76 ° C15 mmHg (प्रकाशित) |
घनत्व |
0.887 ग्राम / एमएल at25 ° C (लीटर) |
फ़ेमा |
2032 | ALLYL HEXANOATE |
अपवर्तक सूचकांक |
n20 / D 1.424 (प्रकाशित) |
Fp |
151 ° एफ |
भंडारण अस्थायी। |
स्टोर नीचे + 30 डिग्री सेल्सियस। |
घुलनशीलता |
0.06g / एल |
प्रपत्र |
स्वच्छ |
जल में घुलनशीलता |
PRACTICALLYINSOLUBLE |
जेईसीएफए नंबर |
3 |
कैस डाटाबेस संदर्भ |
123-68-2 (CAS डेटाबेस संदर्भ) |
NIST रसायन विज्ञान संदर्भ |
हेक्सानोइक एसिड, 2-प्रोपेनिल एस्टर (123-68-2) |
EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली |
एल्लाहेक्सानोएट (123-68-2) |
खतरा कोड |
टी, एन |
जोखिम के बयान |
22-24-51 / 53-R51 / 53-R24-R22 |
सुरक्षा कथन |
36 / 37-45-61-S61-S45-S36 / 37 |
RIDADR |
यूएन 2810 6.1 / पीजी 3 |
WGK जर्मनी |
2 |
RTECS |
MO6125000 |
संकट वर्ग |
6.1 (ख) |
पैकिंग समूह |
तृतीय |
एचएस कोड |
29159080 |
रासायनिक गुण |
पैलियेलो तरल के लिए बेरंग; अनानास सुगंध; कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील; पानी में अघुलनशील। |
सामग्री विश्लेषण |
सटीक रूप से 1gof नमूनों का वजन करें और एस्टर निर्धारण (OT-18) के अनुसार इसकी सामग्री का विश्लेषण करें। गणना में समकक्ष कारक (e) 78.12 के रूप में लिया गया है। |
विषाक्तता |
LD50 218 मिलीग्राम / किग्रा (चूहा, मौखिक)। |
सीमा का उपयोग करें |
फेमा (मिलीग्राम / किग्रा): सॉफ्टड्रिंक्स 7.0; कोल्ड ड्रिंक 11.0; कैंडी 32; पके हुए भोजन 25; हलवा कक्षा 22; |
रासायनिक गुण |
साफ रंग |
रासायनिक गुण |
2-प्रोपेनिल हेक्सानोएथेन्स को अनानास में पाया जाता है। इसमें एक विशिष्ट अनानास की गंध है और उदाहरण के लिए, अनानास का स्वाद है। |
रासायनिक गुण |
एक रंगहीन लिक्विथ फ्रूटी मीठा, अनानास जैसा स्वाद और फल जैसी सुगंध (अनानास) |
उपयोग |
Allyl Hexanoate एक मजबूत अनानास गंध और हल्के पीले रंग के साथ विशिष्ट स्वाद एजेंट है। यह व्यावहारिक रूप से प्रोपलीन ग्लाइकोल में अघुलनशील है और अल्कोहल, सबसे उपकृत तेलों और खनिज तेल के साथ गलत है। यह रासायनिक संश्लेषण द्वारा प्राप्त किया जाता है। इसे अकेले या कॉम-बायनेशन में अन्य स्वाद वाले पदार्थों या adjuvants.it के साथ भी इस्तेमाल किया जा सकता है, इसे एलिल कैपेलेट भी कहा जाता है। |
तैयारी |
एक नाइट्रोजन कंबल के तहत बेंजीन में केंद्रित H2SO4 याnaphthalene-hal-sulfonic एसिड की उपस्थिति में एलिल अल्कोहल के साथ एएन-कैप्रोइक एसिड के एस्टरीफिकेशन द्वारा |
स्वाद दहलीज मूल्यों |
Tastecharacteristics 10 पीपीएम पर: मीठा, ताजा, रसदार, अनानास और फल |
सुरक्षा प्रोफ़ाइल |
अंतर्ग्रहण त्वचा संपर्क द्वारा जहर। म्यूटेशन डेटा की सूचना दी। मानव त्वचा के लिए एक अड़चन। विघटित करने के लिए गर्म होने पर यह तीखा धुआं और परेशान करने वाले धुएं का उत्सर्जन करता है। यह भी देखें COMPLUNDS और ESTERS |
कच्चा माल |
सोडियम कार्बोनेट -> कैल्शियम क्लोराइड -> कामोत्तेजक क्लोराइड -> हाइड्रोक्विनोन -> एलिल अल्कोहल -> हेक्सानोइक एसिड -> हेप्टानोइक एसिड -> फैटी एसिड (C10~C20) |