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प्रोडक्ट का नाम: |
डेल्टा-हेक्सालैक्टोन |
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समानार्थी शब्द: |
<; 2h-pyran-2-one, 6-मिथाइल, टेट्राहाइड्रो; 2h-pyran-2-एक, Tetrahydro-6-methyl-; 5-हेक्सानोलाइड; 6-मिथाइलटेट्राहाइड्रो-2h-pyran-2-एक; डेल्टा>;-हेक्सालैक्टोन; हेक्सानोइक एसिड, 5-हाइड्रॉक्सी-, डेल्टा-लैक्टोन-, डेल्टा-लैक्टोन- डेल्टा-लैक्टोन; |
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कैस: |
823-22-3 |
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एमएफ: |
C6H10O2 |
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MW: |
114.14 |
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Einecs: |
212-511-8 |
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उत्पाद श्रेणियां: |
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मोल फ़ाइल: |
823-22-3.mol |
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गलनांक |
18 ° C |
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क्वथनांक |
110-112 ° C15 मिमी एचजी (लिट।) |
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घनत्व |
1.037 ग्राम/एमएल पर 25 डिग्री सेल्सियस (लिट।) |
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फ़ेमा |
3167 | डेल्टा-हेक्सालैक्टोन |
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अपवर्तक सूचकांक |
N20/D 1.452 (बिस्तर।) |
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एफपी |
225 ° F |
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भंडारण अस्थायी। |
-20 ° C |
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रूप |
लायोफिलाइज्ड पाउडर |
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विशिष्ट गुरुत्वाकर्षण |
1.04 |
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जल घुलनशीलता |
के साथ असीम पानी। |
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JECFA नंबर |
224 |
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बने |
80501 |
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कैस डेटाबेस संदर्भ |
823-22-3 (सीएएस डेटाबेस संदर्भ) |
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रसायन विज्ञान संदर्भ |
2h-pyran-2-एक, टेट्राहाइड्रो-6-मिथाइल- (823-22-3) |
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सुरक्षा विवरण |
22-24/25 |
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डब्ल्यूजीके जर्मनी |
2 |
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विवरण |
संश्लेषण: द्वारा 1-प्रतिस्थापित साइक्लोकेन का ऑक्सीकरण। |
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रासायनिक गुण |
Δ-hexalactone एक है अपेक्षाकृत कमजोर-स्वाद वाले रसायन। गंध के साथ coumarinic के रूप में वर्णित किया गया है नारियल, क्रीम और चॉकलेट नोट। |
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घटना |
में पाया गया नारियल का तेल, गर्म दूध वसा, मक्खन तेल, पपीता, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी फल और जाम, नीला चीज, दही, चिकन वसा, ठीक पोर्क, ग्रीन टी, प्लम, मैंगो, वुड सेब, सोरसोप और बाबाको फ्रूट (कैरीका पेंटागोना हेइलबॉर्न) |
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तैयारी |
के ऑक्सीकरण द्वारा 1-प्रतिस्थापित साइक्लोकेन। |
