उत्पाद वर्णन

एथिल 3-मिथाइलब्यूटाइरेट बुनियादी जानकारी

विवरण संदर्भ

प्रोडक्ट का नाम:	एथिल 3-मिथाइलब्यूटाइरेट
कैस:	108-64-5
एमएफ:	C7H14O2
मेगावाट:	130.18
ईआईएनईसीएस:	203-602-3
मोल फ़ाइल:	108-64-5.मोल

एथिल 3-मिथाइलब्यूटाइरेट रासायनिक गुण

गलनांक	-99 डिग्री सेल्सियस
क्वथनांक	131-133°C(लीटर)
घनत्व	0.864 ग्राम/एमएल 25°C(लीटर)
वाष्प दबाव	7.5 मिमी एचजी (20 डिग्री सेल्सियस)
अपवर्तनांक	एन20/डी 1.396(लिट.)
फ़ेमा	2463 \| इथाइल आइसोवेलरेट
एफपी	80°F
भंडारण तापमान.	ज्वलनशील क्षेत्र
घुलनशीलता	2.00 ग्राम/ली
रूप	तरल
रंग	साफ़ करने के लिए रंगहीन हल्के पीले
गंध सीमा	0.000013पीपीएम
मर्क	14,3816
जेईसीएफए नंबर	196
बीआरएन	1744677
CAS डेटाबेस संदर्भ	108-64-5(सीएएस डाटाबेस संदर्भ)
एनआईएसटी रसायन विज्ञान संदर्भ	ब्यूटानोइक एसिड, 3-मिथाइल-, एथिल एस्टर(108-64-5)
ईपीए पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली	एथिल आइसोवेलरेट (108-64-5)

एथिल 3-मिथाइलब्यूटाइरेट सुरक्षा जानकारी

जोखिम विवरण	10
सुरक्षा वक्तव्य	16
RIDADR	यूएन 3272 3/पीजी 3
डब्ल्यूजीके जर्मनी	2
आरटीईसीएस	एनवाई1504000
एफ	13
टीएससीए	हाँ
संकट वर्ग	3
पैकिंग समूह	तृतीय
एचएस कोड	29156000

एथिल 3-मिथाइलब्यूटाइरेट का उपयोग और संश्लेषण

विवरण	इथाइल आइसोवेलरेट है आइसोवेलेरेट का एथिल एस्टर रूप एथिल अल्कोहल के बीच बनता है आइसोवालेरिक एसिड. यह वैलेरिक एसिड का व्युत्पन्न है, जो मुख्य रूप से फलों में पाया जाता है (ब्लूबेरी के प्रमुख घटकों में से एक)। यह एक प्रकार का प्राकृतिक भोजन है फल जैसी गंध और स्वाद वाला फ्लेवरिंग एजेंट। इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है सुगंध और सुगंध. इसे अब अक्सर उपयोग करके संश्लेषित किया जाता है सर्फैक्टेंट-लेपित लाइपेस (विभिन्न प्रकार की उत्पत्ति) चुंबकीय में स्थिर नैनोकण।
रासायनिक गुण	स्पष्ट रंगहीन करने के लिए हल्का पीला तरल
रासायनिक गुण	इथाइल आइसोवेलेरेट है ब्लूबेरी की याद दिलाते हुए फल जैसी गंध वाला एक रंगहीन तरल। होती है फलों, सब्जियों और मादक पेय पदार्थों में। इसका उपयोग फलों की सुगंध में किया जाता है रचनाएँ.
रासायनिक गुण	इथाइल आइसोवेलरेट पतला करने पर इसमें तेज़, फलयुक्त, वीनस, सेब जैसी गंध होती है।
उपयोग	शराब के घोल में कन्फेक्शनरी और पेय पदार्थों को स्वादिष्ट बनाने के लिए।
परिभाषा	चेबी: वसायुक्त आइसोवालेरिक एसिड का एसिड एथिल एस्टर।
उत्पादन विधियां	इथाइल आइसोवेलरेट है की उपस्थिति में आइसोवालेरिक एसिड और इथेनॉल के संयोजन से निर्मित होता है सांद्र सल्फ्यूरिक एसिड या हाइड्रोक्लोरिक एसिड एस्टर के बाद आसवन.
उत्पादन विधियां	इथाइल आइसोवेलरेट है की उपस्थिति में आइसोवालेरिक एसिड और इथेनॉल के संयोजन से निर्मित होता है सांद्र सल्फ्यूरिक एसिड या हाइड्रोक्लोरिक एसिड एस्टर के बाद आसवन.
तैयारी	के एस्टरीफिकेशन द्वारा सांद्र H2SO4 की उपस्थिति में एथिल अल्कोहल के साथ आइसोवालेरिक एसिड।
सुगंध सीमा मान	डिटेक्शन: 0.01 से 0.4 पीपीबी
स्वाद सीमा मान	स्वाद 30 पीपीएम पर विशेषताएं: फलयुक्त, मीठा, एस्ट्री और पके हुए बेरी जैसा, गूदेदार फल की बारीकियाँ।
सामान्य विवरण	एक रंगहीन तैलीय तरल सेब के समान तेज़ गंध के साथ। पानी से कम घना. वाष्प भारी हवा से. फ़्लैश बिंदु 77°F. त्वचा और आंखों में हल्की जलन हो सकती है।
वायु एवं जल प्रतिक्रियाएँ	अत्यधिक ज्वलनशील. पानी में थोड़ा घुलनशील.
प्रतिक्रियाशीलता प्रोफ़ाइल	इथाइल आइसोवेलरेट है एक एस्टर. एस्टर एसिड के साथ प्रतिक्रिया करके अल्कोहल के साथ गर्मी मुक्त करते हैं अम्ल. मजबूत ऑक्सीकरण एसिड एक जोरदार प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है प्रतिक्रिया उत्पादों को प्रज्वलित करने के लिए पर्याप्त रूप से ऊष्माक्षेपी। गर्मी भी है कास्टिक समाधानों के साथ एस्टर की परस्पर क्रिया से उत्पन्न होता है। ज्वलनशील एस्टर को क्षार धातुओं और हाइड्राइड के साथ मिलाने से हाइड्रोजन उत्पन्न होता है।
स्वास्थ्य खतरा	साँस लेना या सामग्री के संपर्क से त्वचा और आँखों में जलन या जलन हो सकती है। आग उत्पन्न हो सकती है परेशान करने वाली, संक्षारक और/या जहरीली गैसें। वाष्प के कारण चक्कर आ सकते हैं या दम घुटना. अग्नि नियंत्रण या पतला पानी से अपवाह प्रदूषण का कारण बन सकता है।
कैंसरजननशीलता	ACGIH द्वारा सूचीबद्ध नहीं, कैलिफ़ोर्निया प्रस्ताव 65, IARC, NTP, या OSHA।
शुद्धिकरण के तरीके	एस्टर से धोएं जलीय 5% Na2CO3, फिर संतृप्त जलीय CaCl2। इसे CaSO4 और पर सुखाएं आसुत. [बीलस्टीन 2 IV 898.]