|
प्रोडक्ट का नाम: |
इथाइल कैप्रेट |
|
समानार्थी शब्द: |
कैप्रिक एसिड इथाइल एस्टर, एथिल कैप्रेट; कैप्रिक एसिड एथिल; डिकैनोइक एसिड एथिल; एथिल कैप्रेट, 99+% 100 एमएल; संश्लेषण के लिए एथिल डिकैनोएट; एथिल डिकैनोएट रिएजेंटप्लस(आर), >=99%; एथिल डिकैनोएट वेटेक (टीएम) अभिकर्मक ग्रेड, 98%; डिकैनोइक एसिड का एथिल एस्टर |
|
कैस: |
110-38-3 |
|
एमएफ: |
C12H24O2 |
|
मेगावाट: |
200.32 |
|
ईआईएनईसीएस: |
203-761-9 |
|
उत्पाद श्रेणियां: |
फार्मास्युटिकल मध्यवर्ती |
|
मोल फ़ाइल: |
110-38-3.मोल |
|
|
|
|
गलनांक |
-20°C |
|
क्वथनांक |
245°C(लीटर) |
|
घनत्व |
25 डिग्री सेल्सियस पर 0.862 ग्राम/एमएल |
|
वाष्प घनत्व |
6.9 (बनाम हवा) |
|
अपवर्तनांक |
एन20/डी 1.425 |
|
फ़ेमा |
2432 | इथाइल डिकैनोएट |
|
एफपी |
216°F |
|
भंडारण तापमान. |
2-8°C |
|
घुलनशीलता |
H2O: अघुलनशील |
|
रूप |
तरल |
|
रंग |
साफ़ रंगहीन |
|
विस्फोटक सीमा |
0.7%(वी) |
|
जल घुलनशीलता |
अघुलनशील |
|
जेईसीएफए नंबर |
35 |
|
मर्क |
14,3776 |
|
बीआरएन |
1762128 |
|
CAS डेटाबेस संदर्भ |
110-38-3(सीएएस डाटाबेस संदर्भ) |
|
एनआईएसटी रसायन विज्ञान संदर्भ |
डिकैनोइक एसिड, एथिल एस्टर(110-38-3) |
|
ईपीए पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली |
एथिल डिकनोएट (110-38-3) |
|
सुरक्षा वक्तव्य |
24/25 |
|
डब्ल्यूजीके जर्मनी |
2 |
|
आरटीईसीएस |
एचडी9420000 |
|
टीएससीए |
हाँ |
|
एचएस कोड |
29159080 |
|
विवरण |
इथाइल कैप्रेट (भी) एथिल डेकोनेट के रूप में जाना जाता है) कैप्रेट का एथिल एस्टर रूप है। यह एक प्रकार का है वाइन बनाने की किण्वन प्रक्रिया के दौरान उत्पाद। यह भी मौजूद है कई प्रकार के प्राकृतिक फलों के आवश्यक तेल। इसे आम के तौर पर इस्तेमाल किया जा सकता है स्वाद देने वाले एजेंट और खाद्य मसाले। |
|
संदर्भ |
[1]लैंग्रैंड, जी., एट
अल. "माइक्रोबियल लाइपेस द्वारा लघु श्रृंखला स्वाद एस्टर संश्लेषण।"
जैव प्रौद्योगिकी पत्र 12.8 (1990): 581-586। |
|
रासायनिक गुण |
साफ़ रंगहीन तरल |
|
रासायनिक गुण |
इथाइल डिकैनोएट है अंगूर (कॉग्नेक) की याद दिलाने वाली फल जैसी गंध। इसकी सूचना भी दी गयी है तैलीय, ब्रांडी जैसी गंध हो। |
|
घटना |
रिपोर्ट में पाया गया कॉन्यैक, सेब, केला, चेरी, साइट्रस, अंगूर, तरबूज, नाशपाती, अनानास, और अधिक। |
|
उपयोग |
शराब का निर्माण गुलदस्ते, कॉन्यैक एसेंस। |
|
परिभाषा |
ChEBI: एक फैटी एसिड डिकैनोइक एसिड का एथिल एस्टर। |
|
तैयारी |
के एस्टरीफिकेशन द्वारा HCl या H2SO4 की उपस्थिति में डिकैनोइक एसिड और एथिल अल्कोहल। |
|
सुगंध सीमा मान |
जांच: 8 से 12 पीपीबी |
|
स्वाद सीमा मान |
स्वाद 20 पीपीएम पर विशेषताएं: मोमी, फलयुक्त, मीठा सेब। |
|
सुरक्षा प्रोफ़ाइल |
त्वचा में जलन पैदा करने वाला. गर्मी या लौ के संपर्क में आने पर ज्वलनशील तरल; ऑक्सीकरण के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है सामग्री. जब इसे विघटित होने के लिए गर्म किया जाता है तो यह तीखा धुआं और जलन पैदा करता है धुआं. एस्टर और ईथर देखें |
|
कच्चा माल |
इटेनॉल-->कैप्रिक एसिड |
