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प्रोडक्ट का नाम: |
इथाइल हेप्टानोएट |
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समानार्थी शब्द: |
इथाइल ओएनन्थेट;एथाइल एन-हेप्टानोएट; इथाइल हेप्टानोएट; इथाइल हेप्टानोएट; इथाइल हेप्टीलेट; एथिल एनैन्थेट; एनैन्थिक एसिड एथिल एस्टर; हेप्टानोइक एसिड एथिल एस्टर |
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कैस: |
106-30-9 |
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एमएफ: |
C9H18O2 |
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मेगावाट: |
158.24 |
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ईआईएनईसीएस: |
203-382-9 |
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उत्पाद श्रेणियां: |
फार्मास्युटिकल मध्यवर्ती |
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मोल फ़ाइल: |
106-30-9.मोल |
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गलनांक |
−66°C(लीटर) |
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क्वथनांक |
188-189°C(लीटर) |
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घनत्व |
0.87 ग्राम/एमएल 25°C(लीटर) |
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फ़ेमा |
2437 | इथाइल हेप्टानोएट |
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अपवर्तनांक |
एन20/डी 1.412(लिट.) |
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एफपी |
151°F |
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भंडारण तापमान. |
+30°C से नीचे स्टोर करें। |
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रूप |
साफ़ |
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मर्क |
14,3835 |
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जेईसीएफए नंबर |
32 |
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बीआरएन |
1752311 |
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InChIKey |
TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYSA-एन |
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CAS डेटाबेस संदर्भ |
106-30-9(सीएएस डाटाबेस संदर्भ) |
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एनआईएसटी रसायन विज्ञान संदर्भ |
हेप्टानोइक एसिड, एथिल एस्टर(106-30-9) |
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ईपीए पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली |
हेप्टानोइक एसिड, एथिल एस्टर (106-30-9) |
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ख़तरा कोड |
क्सी |
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जोखिम विवरण |
36/37/38-22 |
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सुरक्षा वक्तव्य |
37/39-26-24/25 |
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RIDADR |
यूएन 1993 / पीजीआईIII |
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डब्ल्यूजीके जर्मनी |
1 |
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आरटीईसीएस |
एमजे2087000 |
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टीएससीए |
हाँ |
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एचएस कोड |
29159080 |
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विषाक्तता |
चूहों में मौखिक रूप से LD50: >34640 मिलीग्राम/किग्रा (जेनर) |
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विवरण |
इथाइल हेप्टानोएट है एक फल जैसी गंध जो संगत स्वाद के साथ कॉन्यैक की याद दिलाती है। यह भी है विनी-ब्रांडी गंध के साथ रिपोर्ट किया गया। इसका उपयोग खाद्य पदार्थों में स्वाद बढ़ाने वाली सामग्री के रूप में किया जाता है। |
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रासायनिक गुण |
इथाइल हेप्टानोएट है एक फल जैसी गंध जो संगत स्वाद के साथ कॉन्यैक की याद दिलाती है। यह हो गया है यह भी बताया गया है कि इसमें विनी-ब्रांडी गंध है |
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रासायनिक गुण |
साफ़ रंगहीन तरल |
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रासायनिक गुण |
इथाइल हेप्टानोएट है कॉन्यैक की याद दिलाने वाली फल जैसी गंध वाला एक रंगहीन तरल। यह पाया जाता है फल और मादक पेय और उपयुक्त सुगंध रचनाओं में उपयोग किया जाता है। |
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उपयोग |
निर्माण में मदिरा का. रास्पबेरी के निर्माण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, करौंदा, अंगूर, चेरी, खुबानी, किशमिश, बोर्बोन, और अन्य कृत्रिम सार. |
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परिभाषा |
चेबी: वसायुक्त हेप्टानोइक एसिड का एसिड एथिल एस्टर। |
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तैयारी |
के एस्टरीफिकेशन द्वारा हेप्टोइक एसिड; एसिड के सिल्वर नमक को एथिल-आयोडाइड के साथ प्रतिक्रिया करके खनिज अम्लों की उपस्थिति[1] में एथिल अल्कोहल के साथ। |
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सुगंध सीमा मान |
जांच: 2 पीपीबी |
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स्वाद सीमा मान |
स्वाद 10 पीपीएम पर विशेषताएँ: हरी वाइन की बारीकियों के साथ फलयुक्त और मोमी। |
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सुरक्षा प्रोफ़ाइल |
द्वारा कम विषाक्तता अंतर्ग्रहण और त्वचा संपर्क। गर्मी, चिंगारी, या के संपर्क में आने पर ज्वलनशील तरल लौ. जब इसे विघटित होने के लिए गर्म किया जाता है तो यह तीखा धुआं और जलन पैदा करता है धुआं. |