इथाइल हेक्सानोएट

प्रोडक्ट का नाम:

इथाइल हेक्सानोएट

समानार्थी शब्द:

इथाइल कैप्रोएट, 99+%; कैप्रोइक एसिड एथिलस्टर (एसजी); एथिलह्रक्सानोएट; α-एथिलकार्पोटिक एसिड; 2-एथिलहेक्सानोएट; एथिलकैप्रोनेट; एथिलहेक्सानोएट; कैप्रोइक एसिड एथिल

कैस:

123-66-0

एमएफ:

C8H16O2

मेगावाट:

144.21

ईआईएनईसीएस:

204-640-3

उत्पाद श्रेणियां:

मोल फ़ाइल:

123-66-0.मोल

गलनांक 

-67°C

क्वथनांक 

168°C(लीटर)

घनत्व 

0.871 ग्राम/एमएल 20°C(लीटर)

वाष्प घनत्व 

5 (बनाम हवा)

फ़ेमा 

2439 | इथाइल हेक्सानोएट

अपवर्तनांक 

एन20/डी 1.407

एफपी 

121°F

भंडारण तापमान. 

ज्वलनशील क्षेत्र

घुलनशीलता 

0.63 ग्राम/ली

रूप 

तरल

रंग 

साफ़ रंगहीन

विस्फोटक सीमा

0.9%(वी)

जल घुलनशीलता 

अघुलनशील

जेईसीएफए नंबर

31

मर्क 

14,3777

बीआरएन 

1701293

InChIKey

SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-एन

CAS डेटाबेस संदर्भ

123-66-0(सीएएस डाटाबेस संदर्भ)

एनआईएसटी रसायन विज्ञान संदर्भ

हेक्सानोइक एसिड, एथिल एस्टर(123-66-0)

ईपीए पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली

एथिल हेक्सानोएट (123-66-0)

ख़तरा कोड 

क्सी

जोखिम विवरण 

10-36/37/38-आर36/37/38-आर10

सुरक्षा वक्तव्य 

16-26-36-एस36-एस26-एस16

RIDADR 

यूएन 3272 3/पीजी 3

डब्ल्यूजीके जर्मनी 

1

आरटीईसीएस 

MO7735000

टीएससीए 

हाँ

संकट वर्ग 

3

पैकिंग समूह 

तृतीय

एचएस कोड 

29159000

विवरण

इथाइल कैप्रोएट (भी) एथिल हेक्सानोएट) अनानास सैटिवस के फलों में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है। यह एथिल के साथ कैप्रोइक एसिड के प्रत्यक्ष एस्टरीकरण द्वारा संश्लेषित किया जा सकता है शराब। इसमें अनानास जैसी तेज़, मीठी-ईथर गंध है, बारीकियों के साथ केला और स्ट्रॉबेरी.
एथिल कैप्रोएट को खाद्य उपयोग (स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में) के लिए एफडीए द्वारा अनुमोदित किया गया है मिठाइयाँ और पेय पदार्थ) सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए कोई खतरा नहीं। इथाइल कैप्रोएट है γ-लैक्टम प्रोस्टाग्लैंडीन E1 के उपन्यास EP2/EP4 दोहरे एगोनिस्ट को संश्लेषित करने के लिए उपयोग किया जाता है अनुरूप। इसका उपयोग PPARα के संश्लेषण में रासायनिक अभिकर्मक के रूप में भी किया जाता है चयापचय संबंधी रोगों के उपचार में विरोधी।

संदर्भ

[1] डी.एल.जे. ओपडाइक (1974) सुगंध कच्चे माल पर मोनोग्राफ
[2] https://www.trc-canada.com

रासायनिक गुण

साफ़ रंगहीन तरल

रासायनिक गुण

इथाइल हेक्सानोएट एक है तीव्र फल गंध के साथ रंगहीन तरल, अनानास की याद दिलाता है। यह यह कई फलों में होता है और पुष्प, फल नोट्स के लिए थोड़ी मात्रा में उपयोग किया जाता है इत्र रचनाओं में और फलों के स्वादों में बड़ी मात्रा में।

रासायनिक गुण

इथाइल हेक्सानोएट है अनानास-केले के स्वाद के साथ एक शक्तिशाली, फल जैसी गंध। यह भी हो चुका है बताया गया है कि इसमें शराब जैसी गंध आ रही है।

उपयोग

का निर्माण कृत्रिम फल स्वाद.

परिभाषा

ChEBI: एक फैटी एसिड एथिल एस्टर हेक्सानोइक एसिड के औपचारिक संघनन द्वारा प्राप्त किया जाता है इथेनॉल.

तैयारी

के एस्टरीफिकेशन द्वारा सांद्र H2SO4 या HCl की उपस्थिति में एथिल अल्कोहल के साथ कैप्रोइक एसिड

सुगंध सीमा मान

जांच: 0.3 से 5 पीपीबी

स्वाद सीमा मान

स्वाद 10 पीपीएम पर विशेषताएँ: उष्णकटिबंधीय बारीकियों के साथ फलयुक्त और मोमी।

सुरक्षा प्रोफ़ाइल

त्वचा में जलन पैदा करने वाला. गर्मी या लौ के संपर्क में आने पर ज्वलनशील तरल; ऑक्सीकरण के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है सामग्री. जब इसे विघटित होने के लिए गर्म किया जाता है तो यह तीखा धुआं और जलन पैदा करता है धुआं. आग पर काबू पाने के लिए CO2, फोम, ड्राई केमिकल का प्रयोग करें। एस्टर भी देखें।

कैंसरजननशीलता

ACGIH द्वारा सूचीबद्ध नहीं, कैलिफ़ोर्निया प्रस्ताव 65, IARC, NTP, या OSHA।

कच्चा माल

इटेनॉल-->सोडियम कार्बोनेट-->कैल्शियम क्लोराइड-->एन्थ्राक्विनोन-->हेक्सानोइक एसिड

तैयारी उत्पाद

सीआईएस-डीएल-3-(2,2-डाइक्लोरोविनाइल)-2,2-डाइमिथाइलसाइक्लोप्रोपेनकार्बोक्सिलिक अम्ल-->इथाइल 4,6,6,6-टेट्राक्लोरो-3,3-डाइमिथाइलहेक्सानोएट