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उत्पाद का नाम: |
एथिल आइसोब्यूटिरेट |
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समानार्थक शब्द: |
प्राकृतिक एथिलिसोब्यूटिरेट 97-62-1 बिक्री के लिए; 2-मिथाइल-प्रोपेनोइसीएथिहाइस्टर; 2-मिथाइल-प्रोपियोसिनेक्थाइलेस्टर; एथिल एस्टर ऑफ 2-मिथाइल-प्रोपेनोइक एसिड; एथाइल मिथाइलप्रोपेनेट; एथाइल -2-मिथाइलप्रोएनेट; इथाइल 2; -मेथिल-, एथिल एस्टर |
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कैस: |
97-62-1 |
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म्यूचुअल फंड: |
C6H12O2 |
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मेगावाट: |
116.16 |
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EINECS: |
202-595-4 |
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उत्पाद श्रेणियाँ: |
ऑर्गेनिक्स; सी 6 से सी 7; एस्टर्स; सर्टिफाइड नेचुरल प्रोडक्ट्सफ्लोरसैंड फ्रेग्रेन्स; अल्फाबेटिकल लिस्टिंगस; कार्बोनील कम्पाउंड; ई-एफ; फ्लेवर्स एंड फ्रैगरान; |
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मोल फ़ाइल: |
97-62-1.mol |
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गलनांक |
-88 डिग्री सेल्सियस |
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क्वथनांक |
112-113 ° C (जलाया) |
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घनत्व |
0.865 ग्राम / एमएल at25 ° C (लीटर) |
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वाष्प - घनत्व |
4.01 (बनाम हवा) |
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वाष्प दबाव |
40 मिमी एचजी (33.8 डिग्री सेल्सियस) |
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अपवर्तक सूचकांक |
n20 / D 1.387 (जलाया) |
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फ़ेमा |
2428 | ETHYL ISOBUTYRATE |
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Fp |
57 ° एफ |
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भंडारण अस्थायी। |
ज्वलनशील क्षेत्र |
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घुलनशीलता |
शराब: विलेयशील (जलाया।) |
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प्रपत्र |
तरल |
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रंग |
साफ रंगहीन |
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सुगंधित चौखट |
0.000022ppm |
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जल में घुलनशीलता |
पानी में मिक्स करने के लिए गलत तरीके से नहीं। शराब में घुलनशील। |
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मर्क |
14,3814 |
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जेईसीएफए नंबर |
186 |
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BRN |
773846 |
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कैस डाटाबेस संदर्भ |
97-62-1 (CAS डेटाबेस संदर्भ) |
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NIST रसायन विज्ञान संदर्भ |
प्रोपेनोइक एसिड, 2-मिथाइल-, एथिलिस्टर (97-62-1) |
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EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली |
एथिलिसोब्यूटिरेट (97-62-1) |
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खतरा कोड |
एफ, क्सी |
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जोखिम के बयान |
11-36 / 37/38 |
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सुरक्षा कथन |
16-26-36-36 / 37/39 |
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RIDADR |
यूएन 2385 3 / पीजी 2 |
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WGK जर्मनी |
2 |
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RTECS |
NQ4675000 |
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TSCA |
हाँ |
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संकट वर्ग |
3 |
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पैकिंग समूह |
द्वितीय |
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एचएस कोड |
29156000 |
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रासायनिक गुण |
रंगहीन स्वैच्छिक। फलों और क्रीम की सुगंध के साथ। गलनांक -88 DEG C है, और उभयलिंगी बिंदु 112 ~ 113 C है। पानी में थोड़ा घुलनशील और कार्बनिक कार्बनिक विलायकों के साथ गलत रूप से घुलनशील है। |
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उपयोग |
खाद्य Essenceand स्वादिष्ट बनाने का मसाला के रूप में इस्तेमाल किया, मुख्य रूप से क्रीम और स्ट्रॉबेरी, चेरींड अन्य फलों के सुगंध की तैयारी में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग सिगरेट, दैनिक रासायनिक उत्पादों और अन्य उत्पादों में कच्चे स्वाद के रूप में भी किया जा सकता है। इसी समय, यह भी anexcellent कार्बनिक विलायक है। |
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प्रतिबंध का उपयोग करें |
फेमा (mg / kg) SšSoft ड्रिंक 10; कोल्ड ड्रिंक 25 cold ›मिठाई 73; पके हुए भोजन 200; puddings6.0; पाइपिंग परतों 1। |
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तैयारी |
आइसोबूट्रिक एसिड और निर्जल इथेनॉल के byesterification प्राप्त किया। मिक्सिसोब्यूट्रिक एसिड और निर्जल इथेनॉल के बाद, ध्यान से सल्फ्यूरिकैसिड जोड़ें। 14 घंटों के लिए मिश्रण को रिफ्लक्स करने के बाद, इसे पानी से धोया जाना चाहिए और सोडियम बाइकार्बोनेट घोल और निर्जल मैग्नीशियम सल्फेट द्वारा सुखाया जाना चाहिए और फिर आसवन के माध्यम से जाना चाहिए। 109-111 „2- पर अंशों को इकट्ठा करना 2- मिथाइल एथिल प्रोपियोनेट प्राप्त करता है। पैदावार 69 प्रतिशत है। |
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विषाक्तता |
जीआरएएस (फेमा) |
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सामग्री विश्लेषण |
एस्टर माप द्वारा oneoffered विधि अपनाने। नमूना वजन से 1.0 ग्राम लिया जाता है। गणना के तहत आवश्यक कारक 58.08 पर लिया जाता है। |
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रासायनिक गुण |
ईथाइल आइसोबुटाइरेटस एक फलदार सुगंधित गंध है। |
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रासायनिक गुण |
साफ रंग |
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उपयोग |
इथाइल इसोब्यूटाइरेट इस्टा सिंथेटिक स्वादिष्ट बनाने का मसाला एजेंट है कि सूखी, फल गंध की एक स्थिर, कोलीन-रहित तरल है। यह टिन, कांच, या राल-पंक्तिबद्ध कंटेनरों में संग्रहीत किया जाना चाहिए। itis कैंडी, बेक्डगूड, और पेय पदार्थों में अनुप्रयोगों के लिए फ्लेवर के प्रभाव को 10â € 100 पीपीएम पर देता था। |
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उपयोग |
निर्माण नापसंद यौगिकों और सार। |
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परिभाषा |
ChEBI: आइसोबूट्रिक एसिड विथेथेनॉल के औपचारिक संघनन द्वारा प्राप्त एक फैटी एसिडमेथाइल एस्टर। |
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तैयारी |
एजोट्रोपिक स्थितियों के तहत आइसोबूट्रिक एसिड के साथ इथेनॉल के एस्टरिफिकेशन द्वारा। |
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अरोमा दहलीज मान |
डिटेक्शन: 0.01 से 1 पीबी |
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स्वाद दहलीज मूल्यों |
स्वाद की विशेषताएं 12.5 पीपीएम: एक रम के साथ तीखा, ईथर और फल |
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सामान्य विवरण |
एक बेरंग, सुगंधित गंध के साथ एक रंगहीन वाष्पशील। पानी से कम घना और पानी में अघुलनशील। 60 ° F से नीचे फ़्लैश बिंदु। वायु की तुलना में प्रचंडता। त्वचा और andeses जलन हो सकती है। फ्लेवरिंग अर्क और अन्य रसायनों को बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। |
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वायु और जल प्रतिक्रियाएँ |
अत्यधिक ज्वलनशील। पानी में घुलनशील। |
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प्रतिक्रियाशीलता प्रोफ़ाइल |
एक एस्टर। अल्कोहल और एसिड के साथ गर्मी से मुक्ति के लिए एसिड के साथ एस्टररक्ट। स्ट्रॉन्गॉक्सीडाइजिंग एसिड एक जोरदार प्रतिक्रिया का कारण हो सकता है जो पर्याप्त रूप से एक्सोथर्मिक्टो प्रतिक्रिया उत्पादों को प्रज्वलित करता है। कास्टिक के घोल के साथ इनस्टर की बातचीत से भी गर्मी पैदा होती है। ज्वलनशील हाइड्रोजन को अल्कली धातुओं और हाइड्राइड्स के साथ मिलाकर बनाया जाता है। |
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स्वास्थ्य संबंधी खतरे |
त्वचा के माध्यम से साँस लेने या अवशोषित होने पर विषाक्तता हो सकती है। साँस लेना या संपर्क के साथ त्वचा या आंखों में जलन हो सकती है। आग चिड़चिड़ाहट, संक्षारक और / या विषाक्त गैसों का उत्पादन करेगी। वाष्प के कारण चक्कर आ सकते हैं या दम घुट सकता है। आग पर नियंत्रण या कमजोर पानी के कारण प्रदूषण हो सकता है। |
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आग से खतरा |
अत्यधिक चंचल: आसानी से गर्मी, स्पार्क्स या लपटों द्वारा प्रज्वलित किया जाएगा। वाष्प हवा के साथ विस्फोटक मिश्रण का निर्माण कर सकता हैं। वाष्प प्रज्वलन के स्रोत और फ्लैश बैक पर जा सकते हैं। अधिकांश वाष्प हवा से भारी हैं। वे जमीन और सामूहिक निचले या सीमित क्षेत्रों (सीवर, तहखाने, टैंक) के साथ फैलेंगे। घर के अंदर, बाहर या सीवर में भाप से विस्फोट का खतरा। सीवर से भागे यहां आग या विस्फोट से खतरा पैदा हो सकता है। जब गर्म होंगे तो डिब्बे फट भी सकते हैं। कई तरल पदार्थ पानी की तुलना में हल्के होते हैं। |
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सुरक्षा प्रोफ़ाइल |
मध्यम रूप से जहरीला बाइप्रेंट्रिपोनियल मार्ग। एक त्वचा परेशान। ज्वलनशील तरल। गर्मी या लौ के संपर्क में आने पर एक बहुत ही खतरनाक खतरा; सख्ती से विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए प्रतिक्रिया कर सकते हैं। आग से लड़ने के लिए, फोम, सीओ 2, सूखे रसायन का उपयोग करें। जब हेटटो अपघटन होता है तो यह तीखा धुआं और परेशान करने वाले धुएं का उत्सर्जन करता है। एस्टर्स भी देखें। |
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शुद्धिकरण के तरीके |
एस्टर विथेकस 5% Na2CO3 धोएं, फिर संतृप्त जलीय CaCl2 के साथ। इसे CaSO4 anddistil के ऊपर सुखाएं। [बीलस्टीन 1 IV 846.] |
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कच्चा माल |
आइसोब्यूट्रिक एसिड |
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तैयारी के उत्पाद |
3-ISOPROPYLISOXAZOL-5-एमाइन -> 2,6-डाइमिथाइल-3,5-HEPTANEDIONE |
