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उत्पाद का नाम: |
Homofuranol |
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समानार्थक शब्द: |
3-एथिल-2-फ़रनोल; 5-एथिल-4-हाइड्रॉक्सी -2-मिथाइल -3 (2 एच) -फुर्रॉन; 5-एथिल-4-हाइड्रॉक्सी-2-मिथाइल -3 (2 एच) -फ्यूरोन (ईएचएमएफ); 5 -ethyl-4-हाइड्रॉक्सी-2-methylfuran-3 (2H) -एक; methylfuraneol, 5-एथिल-4-हाइड्रॉक्सी-2-मिथाइल-3 (2H) -furanone, 2-इथाइल-4-हाइड्रॉक्सी-5-मिथाइल -3 (2; 3; (2 एच) -फुरोन, 5-एथिल-4-हाइड्रॉक्सी-2-मिथाइल-; 4-हाइड्रॉक्सी-5-ईटीएचवाईएल-2-मैथिल -3 (2 एच-फुरनोन फेमा NO.3623) |
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कैस: |
27538-09-6 |
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म्यूचुअल फंड: |
C7H10O3 |
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मेगावाट: |
142.15 |
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EINECS: |
248-513-0 |
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उत्पाद श्रेणियाँ: |
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मोल फ़ाइल: |
27538-09-6.mol |
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क्वथनांक |
248-249 डिग्री सेल्सियस (जलाया)। |
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घनत्व |
25 डिग्री सेल्सियस (1. लीटर) पर 1.137 ग्राम / एमएल |
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फ़ेमा |
3623 | 2-एथिल-4-हाइड्रॉक्सी-5-मिथाइल-3 (2H) -FURANONE |
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अपवर्तक सूचकांक |
n20 / D 1.512 (प्रकाशित) |
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Fp |
184 ° फ़ै |
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PKA |
9.58 ± 0.40 (अनुमानित) |
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जेईसीएफए नंबर |
1449 |
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CASDataBase संदर्भ |
27538-09-6 (CAS डेटाबेस संदर्भ) |
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NIST रसायन विज्ञान संदर्भ |
4-हाइड्रॉक्सी-5-एथिल-2-मिथाइल-3 (2H) -furanone (27538-09-6) |
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EPASubstance रजिस्ट्री सिस्टम |
3 (2H) -फुरोन, 5-एथिल-4-हाइड्रॉक्सी-2-मिथाइल- (27538-09-6) |
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WGK जर्मनी |
3 |
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RTECS |
LU4250000 |
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रासायनिक गुण |
2-एथिल-4-हाइड्रॉक्सी-5-मिथाइल -3 (2 एच) -फ्यूरोन में एक मीठा, फल, कारमेल, बटरस्कॉच की गंध होती है। |
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अरोमा दहलीज मान |
डिटेक्शन: 20 पीपीबी |
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स्वाद दहलीज मूल्यों |
20 पीपीएम पर स्वाद की विशेषताएं: जला हुआ, कैरामेलिक, मीठा और फल |
