पत्ता शराब

उत्पाद का नाम:

पत्ता शराब

कैस:

928-96-1

म्यूचुअल फंड:

C6H12O

मेगावाट:

100.16

EINECS:

213-192-8

मोल फ़ाइल:

928-96-1.mol

गलनांक

22.55 ° C (अनुमान)

क्वथनांक

156-157 ° C (लीटर)

घनत्व

0.848 ग्राम / एमएल at25 ° C (लीटर)

वाष्प - घनत्व

3.45 (बनाम हवा)

अपवर्तक सूचकांक

n20 / D 1.44 (जलाया)

फ़ेमा

2563 | सीआईएस-3-HEXENOL

Fp

112 ° एफ

भंडारण अस्थायी।

ज्वलनशील क्षेत्र

प्रपत्र

तरल

PKA

15.00 ± 0.10 (अनुमानित)

रंग

APHA: â HA ¤100

विशिष्ट गुरुत्व

0.848 (20 / 4â 4 4)

जल में घुलनशीलता

अघुलनशील

मर्क

14,4700

जेईसीएफए नंबर

315

BRN

1719712

स्थिरता:

स्थिर। एवेंजैंस्टो से बचा जाना चाहिए जिसमें मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट और मजबूत एसिड शामिल हैं। ज्वलनशील।

कैस डाटाबेस संदर्भ

928-96-1 (CAS डेटाबेस संदर्भ)

NIST रसायन विज्ञान संदर्भ

3-Hexen-1-ol, (जेड) - (928-96-1)

EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली

(जेड) -3-Hexen-1-ol (928-96-1)

खतरा कोड

F

जोखिम के बयान

10

सुरक्षा कथन

16

RIDADR

यूएन 1987 3 / पीजी 3

WGK जर्मनी

1

RTECS

MP8400000

एफ

10

TSCA

हाँ

संकट वर्ग

3

पैकिंग समूह

तृतीय

एचएस कोड

29052990

विवरण

लीफ अल्कोहल कमरे के तापमान पर हरे पत्तों की एक विशिष्ट गंध के साथ एक तरल मौजूद करता है। यह ग्रीन टी, वायलेट लीफ ऑयल और कई प्रकार के पत्तों, जड़ी-बूटियों और घास में पाया जाता है। लीफ अल्कोहल, इत्र में फ्लोरलफ्रैगरेंस के रूप में अनुप्रयोग पाता है। पत्ती अल्कोहल की जांच उसकी एंटीडायबिटिक गतिविधि के लिए भी की जाती है।

रासायनिक गुण

रंगहीन तरल

रासायनिक गुण

लीफ अल्कोहल हौसले से काटे गए घास की विशेषता गंध के साथ बलहीन तरल है। लघुशंकाओं में, लगभग सभी पौधों के हरे भागों में लीफ अल्कोहल होता है। हरी चाय के अस्वाभाविक स्वाद घटक 30% तक होते हैं।
(Z) -3-हेक्सेन-1-ol का एक स्टिरियोसेक्शुअल सिंथेसिस, 1-ब्यूटेन के समद्विबाहु एसिटाइलाइड के एथिलिएशन से शुरू होता है, जिसे एथिलीन ऑक्साइड के साथ प्रतिक्रिया देकर 3-3-हेक्सिन-1-ऑल किया जाता है। टापू स्टेडियम उत्प्रेरक की उपस्थिति में ट्रिपल बॉन्ड का चुनिंदा हाइड्रोजनीकरण पैदावार (जेड) -3-हेक्सेन-1-ओएल। उदाहरण के लिए, बायोटेक्नोलॉजिकल प्रक्रियाओं को इसके संश्लेषण के लिए एक प्राकृतिक स्वाद यौगिक के रूप में विकसित किया गया है।
लीफ अल्कोहल का उपयोग इत्र और फ्लेवर में प्राकृतिक हरे रंग के शीर्ष नोट प्राप्त करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, यह (2E, 6Z) -2,6-nonadien-l-ol और (2E, 6Z) -2,6-nonadien-l-al के संश्लेषण के लिए शुरुआती सामग्री है।

रासायनिक गुण

Cis-3-Hexen-l-ol hasan तीव्र, हरी गंध, कमजोर पड़ने पर इसी एल्डिहाइड और acharacteristic जड़ी बूटी, पत्तेदार गंध के रूप में मजबूत नहीं है। इस पदार्थ को विभिन्न आवश्यक तेलों से निष्कर्षण के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है और इसी phthalate या allophanate को शुद्ध करके; यह संश्लेषित किया गया था रुज़िका और सिनचिज़, जिसने इसकी रासायनिक संरचना को भी स्पष्ट किया था; स्टोल और रूवे ने प्राकृतिक और सिंथेटिक उत्पादों के बीच सबसे महत्वपूर्ण अंतर की सूचना दी।

रासायनिक गुण

3-हेक्सेन-1-एलिन में एनीटेन्स, घास-हरी गंध होती है, जो कि एल्डिहाइड के समान मजबूत नहीं होती है, और एक विशेषता उसे [1] भड़काऊ, पत्तेदार गंध से होती है।

परिभाषा

ChEBI: एक प्राथमिक स्वर जिसमें (3Z) -hex-3-ene एक हाइड्रॉक्सी समूह atposition 1 द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

अरोमा दहलीज मान

डिटेक्शन: 70 पीपीबी

स्वाद दहलीज मूल्यों

30 ppm पर Tastecharacteristics: एक तीखी गहराई के साथ ताजा, हरा, कच्चा फल

रासायनिक संश्लेषण

विवर्ण आवश्यक तेलों से निकाला गया और इसे संबंधित एफिलथेट या एलोफेनेट से शुद्ध किया गया; इसे रुसी-का और सिनचिज़ द्वारा संश्लेषित किया गया था, जिन्होंने इसकी रासायनिक संरचना को अलोकसलाइज़ किया था; स्टोल और रूवे ने सबसे अधिक भिन्न होने पर सूचना दी [1] तत्कालीन और सिंथेटिक उत्पादों (बर्ल्ड्स 1995) के बीच में

संदर्भ

[१] एनपीसीएस बोर्ड ऑफ़ कॉन्सल्टेंट्स एंड इंजीनियर्स, इंडस्ट्रियल अल्कोहल ऑफ़ टेक्नोलॉजी हैंडबुक, २०१०
[२] ए। शिरविकर, के। राजेंद्रन और सी। कुमार, ओरल एंटीडायबिटिक एक्टिविटी ऑफ एननोना स्क्वैमोसा लीफ अल्कोहल एक्सट्रैक्ट इन एनआईडीडीएम रैट्स, फार्मास्यूटिकल बायोलॉजी, २००४, वॉल्यूम। 42, 30-35

तैयारी के उत्पाद

CIS-3-HEXENYL BUTYRATE -> FEMA 3498 -> ट्रांस, CIS-2,6-NONADIEN-1-OL -> सीआईएस-3-हेक्सेनिल फॉर्मेट -> सीआईएस-3-हेक्सेनाई -> सीआईएस -3 -Hexenyl 2-methylbutanoate -> 1-HEXEN-3-YL ACETATE -> cfs-3-trans-2-Hexenylpropionate (मिक्सटेम)

कच्चा माल

सोडियम -> अमोनिया -> ट्राइफेनिलफॉस्फ़ीन -> लिटियम -> सोडियम एसीटाइलिड -> ३-हेक्सीन -> १-हेक्सेन-३-ओएल -> १-ब्यूटेन