उत्पाद का नाम: |
मिथाइल डाइहाइड्रोजसमोनेट |
समानार्थक शब्द: |
3-ऑक्सो-2-pentyl-cyclopentaneaceticacimethylester; Cyclopentaneaceticacid, 3-ऑक्सो-2-pentyl-, methylester; hedione; CEPIONATEA.K.A। METHYL EPI-DIHYDROJASMONATE; (3-Oxo-2-pentyl-cyclopentyl) -aceticacid मिथाइल एस्टर; मिथाइल डाइहाइड्रोजोसमनेट (cis- और ट्रांस- मिश्रण); METHYLDIHYDROJASMONATE HC (2-pylyl) |
कैस: |
24851-98-7 |
म्यूचुअल फंड: |
C13H22O3 |
मेगावाट: |
226.31 |
EINECS: |
246-495-9 |
उत्पाद श्रेणियाँ: |
वर्णानुक्रमिक सूचियाँ, स्वाद और सुगंध; सुगंध, सुगंध और अन्य अनुप्रयोगों के उपयोग के लिए एक सुगंध रसायन के रूप में; अवरोधक; एम-एन |
मोल फ़ाइल: |
24851-98-7.mol |
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क्वथनांक |
110 ° C0.2 mmHg (lit.) |
घनत्व |
0.998 g / mL at25 ° C (लीटर) |
फ़ेमा |
3408 | METHYL DIHYDROJASMONATE |
अपवर्तक सूचकांक |
n20 / D 1.459 (जलाया) |
Fp |
> 230 ° फ़ै |
घुलनशीलता |
H2O: अघुलनशील |
जल में घुलनशीलता |
399.8mg / L (25 )C) |
जेईसीएफए नंबर |
1898 |
मर्क |
14,6052 |
InChIKey |
KVWWIYGFBYDJQC-GHMZBOCLSA-एन |
कैस डाटाबेस संदर्भ |
24851-98-7 (CAS डेटाबेस संदर्भ) |
NIST रसायन विज्ञान संदर्भ |
साइक्लोपेंटेनेएसेटिक एसिड, 3-ऑक्सो-2-पेंटाइल-, मिथाइल एस्टर (24851-98-7) |
EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली |
मिथाइल 3-ऑक्सो-2-पेंटाइल-साइक्लोपेंटेनेसेट (24851-98-7) |
सुरक्षा कथन |
23-24 / 25 |
WGK जर्मनी |
2 |
RTECS |
GY2453800 |
एचएस कोड |
29183000 |
विषाक्तता |
LD50 (जी / किग्रा):> चूहों में 5orally; > खरगोशों में 5 dermally (खाद्य रसायन। Toxicol।) |
विवरण |
मेथिलिहाइड्रोजोमोनेट में एक शक्तिशाली मीठा-पुष्प, जैस्मीनलाइक, कुछ हद तक फ्रुयूटीओडोर है। यह चमेली के तेल (जैस्मीनम ग्रेडिफ़्लोरम) में गंधक घटक है। 2-पेंटाइल-2-साइक्लोपेंटेन-एल-एक विथेथाइल मैलोनेट के संक्षेपण द्वारा तैयार किया जा सकता है, इसके बाद हाइड्रोलिसिस, डिकारबॉक्साइलेशन, और मिथाइलेशन होता है। |
रासायनिक गुण |
मेथिलिहाइड्रोजोमोनेट में एक शक्तिशाली मीठा-पुष्प, चमेली जैसा, कुछ हद तक फलित होता है। यह यौगिक गंध है [1] अगरमासीन तेल (जैस्मीनम ग्रेडिफ़्लोरम एल) का घटक |
रासायनिक गुण |
मेथिलिहाइड्रोजसोमेट एक चमेली की खुशबू है जो मेथिलजसोमोनेट से निकटता से संबंधित है, जो चमेली के तेल में होता है। चाय में मिथाइल डाइहाइड्रोजोसमनेट की पहचान की गई है। यह एक विशिष्ट फल, चमेली की तरह खिलने वाला तरल है। |
तैयारी |
2-पेंटाइल-2-साइक्लोपेंटेन -1 के एक संघनक के साथ, एथिल मैलोनेट के साथ, इसके बाद हाइड्रोलिसिस, डिकारबॉक्साइलेशन और मिथाइलेशन |
स्वाद दहलीज मूल्यों |
20 पीपीएम पर Tastecharacteristics: मीठे, पुष्प, खट्टे, फल और बेरी विदुट्टी-फ्रूटी अंडरनोट्स। |
व्यापारिक नाम |
क्लेजियन एंड रेज; सेफेनेट एंड रेज; (निप्पॉन ज़ीऑन), हेडियन एंड रेज;, हेडियन एंड रेज; एचसी (फ़िरमेनिच), खारिज़्मल एंड रेज; (आईएफएफ)। |
कच्चा माल |
Cyclopentanone -> Valeraldehyde |