ऑक्टानोइक एसिड

उत्पाद का नाम:

अष्टांगिक अम्ल

कैस:

124-07-2

म्यूचुअल फंड:

C8H16O2

मेगावाट:

144.21

EINECS:

204-677-5

मोल फ़ाइल:

124-07-2.mol

गलनांक

16 ° से

क्वथनांक

237 ° C (जलाया)

घनत्व

0.91 ग्राम / एमएल at25 ° C (जलाया)

वाष्प - घनत्व

5 (बनाम हवा)

वाष्प दबाव

1 मिमी एचजी (78 डिग्री सेल्सियस)

फ़ेमा

2799 | OCTANOIC ACID

अपवर्तक सूचकांक

n20 / D 1.428 (जलाया)

Fp

> 230 ° फ़ै

भंडारण अस्थायी।

स्टोर नीचे + 30 डिग्री सेल्सियस।

घुलनशीलता

0.68g / एल

प्रपत्र

तरल

PKA

4.89 (25â (â पर)

रंग

साफ रंगहीन खिलौना

विशिष्ट गुरुत्व

0.910 (20 / 4â 4 4)

गंध

बदबू

शारीरिक रूप से विकलांग

4 (0.2g / l, H2O, 20â l l)

विस्फोटक सीमा

1% (वी)

जल में घुलनशीलता

0.68 ग्राम / एल (20 )C)

जेईसीएफए नंबर

99

मर्क

14,1765

BRN

1747180

स्थिरता:

स्थिर। Incompatiblewith ठिकानों, एजेंटों को कम करने, एजेंटों को ऑक्सीकरण करना। ज्वलनशील।

कैस डाटाबेस संदर्भ

124-07-2 (CAS डेटाबेस संदर्भ)

NIST रसायन विज्ञान संदर्भ

Octanoicacid (124-07-2)

EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली

ऑक्टानोसायसिड (124-07-2)

खतरा कोड

सी, क्सी

जोखिम के बयान

34

सुरक्षा कथन

26-36 / 39-45-36 / 37 / 39-25-27

RIDADR

यूएन 3265 8 / पीजी 3

WGK जर्मनी

1

RTECS

RH0175000

स्वयं जलने का तापमान

> 300 ° से

नोट नोट

उत्तेजक

TSCA

हाँ

एचएस कोड

2915 90 70

संकट वर्ग

8

पैकिंग समूह

तृतीय

खतरनाक पदार्थ डेटा

124-07-2 (खतरनाक पदार्थ डेटा)

विषाक्तता

LD50 चूहों में मौखिक रूप से: 10,080 मिलीग्राम / किग्रा (जेनर)

अल्फा

अंग्रेज़ी

विवरण

थिसैस्टैटिक नाम ऑक्टानोइक एसिड के नाम से जाना जाने वाला कैपिटेलिक एसिड जीवाणुरोधी, एंटीवायरल, एंटीफंगल, एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के साथ एक प्रकार का लाभकारी मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड है, जिसके यौगिक विभिन्न स्तनधारियों, नारियल तेल और पाम कर्नेल तेल के स्वाभाविक रूप से दूध में पाए जाते हैं। यह थोड़ा तरल रूप में बासी तरल की तरह गंध और स्वाद है जो पानी में घुलनशील है।
यह व्यापक रूप से विभिन्न क्षेत्रों में लागू किया जाता है, जिनमें से एक का उपयोग एंन्टिमाइक्रोबियल कीटनाशक के रूप में किया जाता है, जिसमें यह डेयरी उपकरण, फूडप्रोसेसिंग उपकरण, ब्रुअरीज, वाइनरी और पेय प्रसंस्करण संयंत्रों में वाणिज्यिक खाद्य हैंडलिंग प्रतिष्ठानों में खाद्य संपर्क सतहों के रूप में कार्य करता है। एसिड का उपयोग व्यावसायिक रूप से एस्टर यूज़ीन परफ्यूमरी के निर्माण और रंजक के उत्पादन में किया जाता है। यह नर्सरी, ग्रीनहाउस, माली, और आभूषणों पर अंदरूनी हिस्सों में एनाल्जेसाइड, जीवाणुनाशक और कवकनाशी के रूप में भी उपयोग किया जाता है। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि आहार के रूप में ली जाने वाली अतिरिक्त कैलोरी जलने के लिए कैप्रैप्टिक एसिड प्रभावी है, जिसके परिणामस्वरूप वजन कम होता है।

संदर्भ

https://en.wikipedia.org/wiki/Caprylic_acid
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/379#section=Top
http://www.healthline.com/health/caprylic-acid-coconut-oil#overview1

विवरण

कैपिटेलिक एसिड सिस्टमैटिक नाम ऑक्टानोइक एसिड द्वारा ज्ञात आठ-कार्बन संतृप्त फैटी एसिड के लिए असामान्य नाम है। यह विभिन्न स्तनधारियों के दूध में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है, यह नारियल तेल और पाम कर्नेल तेल का एक छोटा घटक है। यह एक ऑयलीक्लाइड है जो पानी में थोड़ा अप्रिय गंध और स्वाद के साथ घुलनशील है।
दो अन्य एसिड का नाम बकरियों के नाम पर रखा गया है: कैप्रोइक (C6) और कैप्रिक (C10)। बकरी के दूध की चर्बी में इन कुल 15% के साथ कैप्रिलिक एसिड होता है।

रासायनिक गुण

कैपिटेलिक एसिड, सीएच 3 (सीएच 2) 6 सीओएचओ, जिसे हेक्साइलैसिटिक एसिड, एन-ऑक्टानोइक एसिड, ऑक्टेलि एसिड और ऑक्टिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, एक रंगहीन तैलीय तरल फैटी एसिड है जो16 डीसी के पिघलने बिंदु के साथ है। यह मक्खन, नारियल तेल और अन्य वसा में पाया जाता है। यह दवाओं और रंजक का उपयोग करने के लिए किया जाता है।

रासायनिक गुण

केशिका अम्ल, ओक्टानोइक अम्ल, CH3 (CH2) 6COOH, एक संतृप्त वसीय अम्ल का असामान्य नाम है। ऐनी कार्बन यौगिक के रूप में यह वसीय अम्लों में से है जिसे लघु मध्यम श्रृंखला लंबाई माना जाता है। यह एक रंगहीन, तैलीय तरल होता है जिसमें हल्की-हल्की गंध होती है और एक जलन, बासी स्वाद होता है। यह केवल थोड़ा घुलनशील पानी (20 डिग्री सेल्सियस पर 100 एमएल प्रति 68 मिलीग्राम) है। यह नारियल और अजवाइन अखरोट के तेल और मक्खन वसा का एक प्राकृतिक घटक है। कैपेसिटिक एसिड को बीयर, ब्रांडी डिस्टिलेट, किण्वित रशियनब्लैक चाय की पत्ती के आवश्यक तेल और कच्चे सोयाबीन में ट्रेकेमोट्स में भी पहचाना गया है।
यह नारियल के तेल में मौजूद वाष्पशील पदार्थ के किण्वन और भिन्नात्मक आसवन द्वारा निर्मित होता है।

रासायनिक गुण

ऑक्टानोइक एसिड में सौम्य रूप से अप्रिय गंध और एक जलन, बासी स्वाद होता है। ऑक्टानोइक एसिड को एक बेहोश, फ्रूटी के रूप में बदल दिया जाता है। एसिड की गंध और थोड़ा खट्टा स्वाद। कैप्रैटिक एसिड ऑक्टानोइक एसिड, सीएच 3 (सीएच 2) 6 सीओएचओ, ऐसब्यूटिक फैटी एसिड का सामान्य नाम है। आठ-कार्बन यौगिक के रूप में, यह छोटी या मध्यम श्रृंखला लंबाई के माने जाने वाले फैटीकेड्स में से है।

उपयोग

ऑक्टानोइक एसिड एक छोटी या मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड माना जाने वाला एजेंट है। विभिन्न खाद्य पदार्थों में सामान्य रूप से मौजूद है और यह व्यावसायिक रूप से तैयार किया जाता है, जो कि एनटी-ऑक्टानॉल के ऑक्सीकरण द्वारा या मौजूद वाष्पशील पदार्थ के किण्वन और भिन्नात्मक आसवन द्वारा किया जाता है। इसका उपयोग अधिकतम स्तर पर किया जाता है, जैसा कि परोसा जाता है, 0.13% निषिद्ध माल; चीज के लिए 0.04%; वसा और तेलों के लिए 0.005%, जमे हुए dairydesserts, gelatins और पुडिंग, मांस उत्पादों, और नरम कैंडी; 0.016% forsnack खाद्य पदार्थ; और अन्य सभी खाद्य श्रेणियों के लिए 0.001% या उससे कम। यह ऑलसोटर्मेड ऑक्टानोइक एसिड है।

उपयोग

मध्यवर्ती क्रिस्टल के मध्यवर्ती

उपयोग

इत्र में उपयोग किए जाने वाले एस्टर का एक मध्यवर्ती इन-मेन्यूफेक्चर; रंगों के निर्माण में, आदि।

परिभाषा

ChEBI: एस्ट्रिक्ट-चेन संतृप्त फैटी एसिड जो कि हेप्टेन है जिसमें एक टर्मिनल मिथाइल समूह के एनहाइड्रोजेन को एक कार्बोक्सी समूह द्वारा प्रतिस्थापित किया गया है। ओक्टानोइक एसिड को कैप्सैटिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है।

तैयारी

नारियल तेल में मौजूद वाष्पशील फैटी एसिड के किण्वन और भिन्नात्मक आसवन द्वारा।

अरोमा दहलीज मान

डिटेक्शन: 910 पीपीबीटीओ 19 पीपीएम। 1.0% पर अरोमा विशेषताएँ: गंदे, पसीने और पसीने से तर, गंदे तैलीय और मलाईदार डेयरी बारीकियों के साथ।

स्वाद दहलीज मूल्यों

Tastecharacteristics 10 पीपीएम पर: मलाईदार, मोमी, गंदे, पसीने से तर, डेयरी चीज़ेलिक।

सामान्य विवरण

एक हल्के गंध के साथ हल्के से तरल रंगहीन। जलता है, लेकिन प्रज्वलित करने के लिए मुश्किल हो सकता है। धातुओं और ऊतक के लिए संक्षारक।

सुरक्षा प्रोफ़ाइल

मध्यम रूप से जहरीला द्विवार्षिक मार्ग। अंतर्ग्रहण द्वारा हल्का विषाक्त। म्यूटेशन डेटा की सूचना दी। एक स्किनराइटर। खांसी पैदा करने वाले वाष्पों को उत्पन्न करता है। जब गर्म टॉडकंपोजिशन यह तीखा धुआं और परेशान करने वाले धुएं का उत्सर्जन करता है।

तैयारी के उत्पाद

कैप्रील अल्कोहल -> साइक्लोहेक्सानॉल -> एन- METHYLOCTYLAMINE -> ऑक्टेनल -> 6-METHOXY-2-NAPHTHOIC ACID -> फ्लोरो सर्फैक्टीन FC-154 -> ब्रोमॉक्सिनिल ऑक्टानोएट -> ग्लिसरीन कैप्रिलेट पॉलीथीनथेलीन और ऑक्टेन क्लोराइड -> मोनो-कैप्रिलिन ग्लिसरेट -> NONAFLUORO-3,6-DIOXAHEPTANOIC ACID -> कैपिटेलिक एसिड मिथाइल एस्टर -> MONOCAPRYLIN -> 2-BROMOOCTANOIC ACID -> फेमा 2080 -> फेमा 2079 -> 3-OCTANOL -> HEPTYL कैपिटल -> ALLYL कैपिटल -> FEMA 3222 -> एथिल कैप्रिलेट -> Decanoyl / octanoyl-ग्लिसराइड्स - nonyl octanoate -> फेमा 2575-- FEMA 2575-- > बोवाइन एल्ब्यूमिन

कच्चा माल

मैलिक एसिड -> कैप्रील अल्कोहल -> पेरोक्सीसिटिक एसिड -> नारियल तेल -> 1-OCTENE -> लिमोनिन (SH) -> ओक्टानल