उत्पाद का नाम: |
वैनिएल ब्यूटाइल ईथर |
समानार्थक शब्द: |
VANILLYL BUTYL ETHER; BUTYLVANILLYL ETHER; FEMA 3796; VANILLYL BUTYLETHER 96 +%; फेनोल, 4- (ब्यूटोक्सिमिथाइल) 2- मेटहॉक्सी-; 4-बक्सोय -2-मैथॉक्सोफेनॉल बटराइल बटराइल; ) kf-chem.com, 2-methoxy-4- (butoxymethyl) फिनोल |
कैस: |
82654-98-6 |
म्यूचुअल फंड: |
C12H18O3 |
मेगावाट: |
210.27 |
EINECS: |
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उत्पाद श्रेणियाँ: |
एपीआई इंटरमीडिएट; वर्णमाला लिस्टिंग; सिंथेटिक खुशबू; स्वाद और सुगंध; क्यू-जेड |
मोल फ़ाइल: |
82654-98-6.mol |
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क्वथनांक |
241 ° C (लीटर) |
घनत्व |
1.057 ग्राम / एमएल at25 ° C (जलाया) |
फ़ेमा |
3796 | VANILLYL BUTYL अन्य |
अपवर्तक सूचकांक |
n20 / D 1.516 (जलाया) |
Fp |
> 230 ° फ़ै |
घुलनशीलता |
घुलनशील (अघुलनशील पानी। कार्बनिक सॉल्वैंट्स, तेल में घुलनशील) |
विशिष्ट गुरुत्व |
1.057 |
जेईसीएफए नंबर |
888 |
InChIKey |
VLDFMKOUUQYFGF-UHFFFAOYSA-एन |
EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली |
फिनोल, 4- (बोटोक्सिमिथाइल) -2-मेथॉक्सी- (82654-98-6) |
विवरण |
वैनिएल ब्यूटाइल ईथर एक मोनोथेरॉक्सीबेन्जोइक एसिड का ईथर है। इसे खाद्य उत्पादों में एफ़्लावेरिंग एजेंट के रूप में जोड़ा जाता है। यह सौंदर्य प्रसाधनों और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में भी मौजूद है। इसकी एक विशेषता ट्राइजेमिनल, जलन, गर्म काली मिर्च प्रकृति है और इसे मसालेदार स्वादों जैसे काली मिर्च, दालचीनी और अदरक में इस्तेमाल किया जा सकता है, साथ ही कुकीज़ सहित फॉरसेक बेक्ड अनुप्रयोगों को मिश्रित किया जाता है। इसमें हर्बल, बेरी, वेनिला, कोला, अदरक एले, रूट बीयर, हॉट चॉकलेट, चाय, आइस टी और अल्कोहल के साथ मादक और गैर-मादक पेय के लिए कुछ अन्य अनुप्रयोगों का स्वाद है। इसे वार्मिंग एजेंट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। |
रासायनिक गुण |
वेनिली ब्यूटाइल ईथर एक कमजोर, वेनिला, अम्लीय गंध है। |