उत्पाद का नाम: |
वानीलील एथिल ईथर |
समानार्थक शब्द: |
VANILLYL ETHYL ETHER; FEMA 3815; ETHYL VANILLYL ETHER; DAIRY ENHANCER; ETHYL 4-HYDROXY-3-METHOXYBZZYL ETHER; 4-HYDROXY-3-METHOXYBENZYTH ETHANCYTH ETHYL ETHYL ETHYL ETHYL ETHYL ETHYL ETHYL ETHYL ETHYL ETHYLI ) -2-methoxy- |
कैस: |
13184-86-6 |
म्यूचुअल फंड: |
C10H14O3 |
मेगावाट: |
182.22 |
EINECS: |
236-136-4 |
उत्पाद श्रेणियाँ: |
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मोल फ़ाइल: |
13184-86-6.mol |
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क्वथनांक |
125 डिग्री सेल्सियस / 4mmHg (जलाया।) |
फ़ेमा |
3815 | VANILLYL ETHYL अन्य |
अपवर्तक सूचकांक |
1.5280 से 1.5320 |
जेईसीएफए नंबर |
887 |
कैस डाटाबेस संदर्भ |
13184-86-6 |
NIST रसायन विज्ञान संदर्भ |
फिनोल, 4- (एथॉक्सिमेथाइल) -2-मेथॉक्सी- (13184-86-6) |
EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली |
फिनोल, 4- (एथॉक्सिमेथाइल) -2-मेथॉक्सी- (13184-86-6) |
रासायनिक गुण |
वानीलील एथिल ईथर में एक फेनोलिक, स्मोकी गंध और एक मजबूत, तीखा स्वाद होता है। |
तैयारी |
एक पेटेंट प्रक्रिया में, वैनिल्ल अल्कोहल के साथ साइक्लोडेक्स्ट्रिन या ब्रांकेड-साइक्लोडेक्सट्रिन की प्रतिक्रिया द्वारा तैयार किया जाता है। |